Càng ăn nhiều, nguy cơ tử vong càng cao.

Ngày nay, nhiều người không còn lo sợ chết đói mà lo ngại về việc ăn quá nhiều. Theo các nhà nghiên cứu, tâm lý này khiến họ cố gắng ăn thật no khi có cơ hội, đặc biệt là ở những gia đình giàu có, nơi mà cha mẹ ép con cái ăn nhiều để tránh suy dinh dưỡng. Tuy nhiên, thói quen này lại gây hại cho sức khỏe. Ăn uống hợp lý rất quan trọng để cung cấp năng lượng cho cơ thể; thiếu dinh dưỡng có thể giảm năng suất làm việc và khả năng miễn dịch. Ngược lại, ăn quá no và thường xuyên tiêu thụ thực phẩm béo, ngọt có thể dẫn đến các bệnh như xơ vữa động mạch, béo phì, tiểu đường và huyết áp cao.

Những bệnh không gây tử vong ngay nhưng làm giảm chất lượng cuộc sống và tuổi thọ. Nghiên cứu cho thấy, những người ăn uống điều độ và không để bụng quá no có sức khỏe tốt hơn và sống lâu hơn. Thói quen ăn uống nhồi nhét gây áp lực lên dạ dày và đường ruột, làm suy yếu hệ tiêu hóa. Thức ăn thừa không được tiêu hóa sẽ tích tụ và sinh ra độc tố. Do đó, nên tránh ăn quá no, để bụng có thời gian đói và tăng cường rau củ trong khẩu phần ăn. Nguyên tắc ăn 3 bữa là: Sáng no - trưa vừa - tối lưng lưng bụng.

So sánh chế độ ăn nhiều thịt và nhiều rau để xác định cách nào giúp giảm cân nhanh hơn.