"Đến năm 2021, hãy ngừng luộc khoai lang, thử nướng theo cách này sẽ hết veo ngay!"
Các bước làm khoai lang nướng phô mai:
1. Sơ chế: Rửa sạch khoai lang và thấm khô.
2. Nướng khoai: Đặt khoai lang lên vỉ nướng trong lò.
3. Hoàn thiện: Thêm bơ, phô mai mozzarella, mật ong và bột quế hoặc bột rau mùi tây.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Một ít bơ lạt, bơ mặn, phô mai mozzarella
- Một ít bột quế hoặc bột rau mùi tây
Lưu ý khi chọn khoai lang: Chọn củ tròn hoặc thuôn dài, không bị gấp khúc, với bề mặt có lớp phấn và khi cắt ra có nhựa chảy, đảm bảo khoai ngọt và bở.
Lợi ích: Khoai lang bổ sung vitamin, khoáng chất, hỗ trợ phòng và chữa bệnh, quản lý cân nặng, và cải thiện làn da, tóc.
Nướng khoai lang ở 180 độ C trong 30 phút hoặc đến khi chín. Cắt khoai làm đôi theo chiều dọc (không đứt rời), sau đó cho bơ, mật ong vào giữa. Rắc phô mai lên trên cùng với một chút bột quế hoặc bột rau mùi. Nướng tiếp ở 180 độ C trong 5-7 phút cho đến khi phô mai tan chảy. Món khoai lang nướng bơ phô mai vừa ngon miệng, dễ làm, lại là món ăn vặt hấp dẫn cho trẻ nhỏ. Bạn cũng có thể sử dụng nồi chiên không dầu để chế biến món này.
Món khoai lang nướng bơ phô mai có chi phí khoảng 15.000 đồng và thời gian chế biến khoảng 40 phút. Chúc bạn thành công!
Source: https://afamily.vn/2021-roi-khoai-lang-dung-luoc-nua-nuong-len-the-nay-thi-dam-bao-het-veo-veo-20210408101519915.chn