Dưỡng chất trong sữa mẹ và lợi ích thực sự của chúng.
Cho con bú giúp tử cung co bóp, giảm chảy máu sau sinh và giảm nguy cơ ung thư vú, buồng trứng cho mẹ, đồng thời tăng cường gắn bó với con. Sữa mẹ là nguồn thức ăn tốt nhất cho trẻ sơ sinh, với nhiều thành phần bảo vệ bé khỏi nhiễm trùng. Protein trong sữa mẹ dễ tiêu hóa hơn so với sữa bột hay sữa bò, với khoảng 60% là protein whey, giúp tiêu hóa nhanh chóng và có tác dụng chống nhiễm trùng.
Dưới đây là một số protein trong sữa mẹ và lợi ích của chúng:
- Lactoferrin: ức chế sự phát triển của vi khuẩn phụ thuộc vào sắt, như coliforms và nấm men.
- IgA: bảo vệ trẻ khỏi virus và vi khuẩn, đặc biệt là các tác nhân mà mẹ và bé dễ tiếp xúc, đồng thời giúp ngăn ngừa E. Coli và triệu chứng dị ứng.
- IgG và IgM: cũng hỗ trợ bảo vệ trẻ khỏi bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn và virus.
- Lysozyme: bảo vệ chống lại E. Coli và Salmonella, đồng thời thúc đẩy sự phát triển của hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh và có chức năng chống viêm.
- Bifidus: hỗ trợ sự tăng trưởng của khuẩn sữa, tạo môi trường axit giúp bảo vệ em bé khỏi vi khuẩn có hại.
Ăn cá có thể tăng cường các protein này trong sữa mẹ.
Sữa mẹ chứa chất béo cần thiết cho sức khỏe của em bé, hỗ trợ phát triển não bộ, hấp thu vitamin tan trong chất béo và cung cấp calo. Axit béo chuỗi dài rất quan trọng cho não, võng mạc và hệ thần kinh. Chất béo trong sữa mẹ và trong thai kỳ cung cấp dưỡng chất cho não của bé. Số lượng vitamin trong sữa mẹ phụ thuộc vào dinh dưỡng của mẹ, với các vitamin A, D, E, K và vitamin C, riboflavin, niacin rất cần thiết cho trẻ sơ sinh. Nhiều bác sĩ khuyên mẹ nên bổ sung vitamin trước sinh. Lactose là carbohydrate chính trong sữa mẹ, cung cấp khoảng 40% tổng calo.
Lactose giúp giảm vi khuẩn không lành mạnh trong dạ dày, cải thiện hấp thụ canxi, phốt pho và magiê, đồng thời thúc đẩy vi khuẩn có lợi. Sữa mẹ chứa đầy đủ protein, chất béo, vitamin và carbohydrate, là nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho trẻ. Nó còn chứa bạch cầu, giúp bé chống lại nhiễm trùng, cùng với các kháng thể, tế bào sống, enzyme và hormone, làm cho sữa mẹ trở nên lý tưởng cho sức khỏe.


Source: https://afamily.vn/nhung-duong-chat-co-trong-sua-me-va-loi-ich-thuc-su-cua-chung-2015012311547842.chn