Khám Phá 6 Xu Hướng Chăm Sóc Sức Khỏe Nổi Bật Nhất Năm 2017

Trong xã hội hiện đại, xu hướng chăm sóc sức khỏe ngày càng được nâng cao, với sự chú trọng vào chế độ dinh dưỡng cá nhân hóa và các hình thức tập luyện nâng cao sức khỏe. Năm 2017, con người sẽ tập trung nhiều hơn vào việc ăn uống lành mạnh và không lãng phí. Xu hướng dinh dưỡng cá nhân hóa tiếp tục phát triển, với sự ra đời của nhiều sản phẩm mới, như DNAfit, giúp đưa ra lời khuyên dinh dưỡng và tập luyện dựa trên di truyền. Bên cạnh đó, phong trào cai rượu cũng đang lan rộng trong các nền văn hóa.

Trong những năm gần đây, người Mỹ ngày càng chú trọng đến sức khỏe, đặc biệt là việc hạn chế uống rượu. Xu hướng này dẫn đến sự thay đổi trong lựa chọn đồ uống, với nhiều quán bar và nhà hàng ở New York bổ sung thêm các loại đồ uống không cồn. Tại San Francisco và Oakland, các nhà máy bia như Copenhagen thuộc Mikkeller cũng cung cấp bia với hương vị đa dạng như chanh, bưởi, và đào. Năm nay, sẽ có nhiều lựa chọn đồ uống không cồn hơn, nhằm giảm lượng cồn tiêu thụ để bảo vệ sức khỏe. Đồng thời, số lượng người tập yoga và thiền cũng tăng lên đáng kể trong thời gian qua.

Nhiều người nhận thức rằng yoga và thiền là những phương tiện giúp cải thiện sức khỏe và giảm căng thẳng trong cuộc sống hiện đại. Cuối năm 2016, các trung tâm chăm sóc sức khỏe đã ra đời tại New York và Los Angeles, tập trung vào yoga và chữa trị các vấn đề tinh thần như stress và trầm cảm. Năm 2017, hy vọng sẽ thấy sự phát triển của các phòng tập yoga trên toàn quốc. Về vấn đề lãng phí thực phẩm, khoảng 40% thực phẩm ở Hoa Kỳ bị lãng phí, tương đương 70 tỷ bảng, với trung bình mỗi người vứt đi 250 bảng mỗi năm. Các đầu bếp nổi tiếng như Dan Barber đã đề xuất giải pháp để giảm thiểu tình trạng này.

Mục tiêu ăn uống hiện nay là ăn đủ, ngon miệng và không lãng phí. Giới chuyên gia đã chuyển hướng từ việc chọn thực phẩm đẹp sang ưu tiên thực phẩm sạch, an toàn, dù có hình thức không hoàn hảo. Điều này yêu cầu nâng cao ý thức về các loại thực phẩm bị coi là xấu xí, như củ cải xoắn hay cà rốt cong. Các phương tiện truyền thông đang tích cực quảng bá những thực phẩm này và chiến dịch ăn chay. Trong năm 2017, việc tiêu thụ thực phẩm không hoàn hảo sẽ trở nên phổ biến. Ngoài ra, rượu Mezcal, làm từ cây Agave, cũng được khuyến khích vì có nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Uống loại rượu này không chỉ giúp thư giãn, giảm stress mà còn phòng chống ung thư, suy giảm trí nhớ và kích thích tiêu hóa. Chế độ ăn keto đang trở thành xu hướng chăm sóc sức khỏe, nổi bật hơn so với các chế độ khác như Paleo. Được áp dụng từ năm 1920 để điều trị động kinh, hiện nay keto đang được nghiên cứu cho bệnh tự kỷ và Alzheimer. Chế độ này nhằm ép cơ thể đốt cháy mỡ thừa bằng cách tăng lượng chất béo và giảm tinh bột xuống dưới 20g mỗi ngày, cho phép ăn không giới hạn protein và uống đủ 6-8 ly nước. Bạn có thể tiêu thụ các loại chất béo từ bơ, hạt, dầu ăn và mọi loại thịt.

Mặc dù vẫn còn nhiều ý kiến trái chiều về chế độ ăn keto, hy vọng trong năm 2017 sẽ có nhiều nghiên cứu hơn về lợi ích và hiệu quả của nó.

Source: https://afamily.vn/don-dau-6-xu-huong-cham-soc-suc-khoe-dang-chu-y-nhat-nam-2017-20161229172732079.chn