Không phải sữa, 3 món này mới là "thuốc" khỏe xương, giàu canxi và vitamin, giúp phòng ngừa nhiều bệnh

Khi lớn tuổi, việc chăm sóc xương khớp trở nên quan trọng hơn để duy trì sức khỏe. Mặc dù sữa thường được nghĩ đến như nguồn bổ sung canxi, nhưng một nghiên cứu từ British Medical Journal BMJ cho thấy sữa không nhất thiết giảm nguy cơ gãy xương. Thay vào đó, chế độ ăn cân bằng với nhiều thực phẩm giàu canxi và dưỡng chất khác là lựa chọn tốt hơn. Dưới đây là ba thực phẩm tự nhiên bổ xương hiệu quả:

1. Hạt vừng đen: Chứa khoảng 975mg canxi trong 100g, hạt vừng đen không chỉ bổ sung canxi mà còn hỗ trợ sức khỏe xương và thận. Có thể sử dụng bằng cách rang chín, xay thành bột và kết hợp với bột gạo nếp và đường phèn.

2. Quả óc chó: Giàu protein, chất béo tốt và khoáng chất như kẽm và mangan, quả óc chó giúp hỗ trợ sức khỏe xương và trí não.

Thực phẩm này không chỉ tốt cho người già mà còn hỗ trợ tăng cường trí nhớ và sức khỏe xương. Nghiên cứu cho thấy omega-3 có thể tăng mật độ xương, giảm nguy cơ loãng xương, đặc biệt ở phụ nữ lớn tuổi. Quả óc chó chứa vitamin E giúp bảo vệ xương khỏi gốc tự do. Một gợi ý món ăn là cháo óc chó và chà là đỏ, kết hợp quả óc chó với chà là và gạo.

Đậu đen, nguồn cung cấp canxi, phốt pho và sắt, cũng tốt cho sức khỏe xương khớp và hỗ trợ chức năng thận. Isoflavone trong đậu đen giúp làm chậm quá trình mất xương, giảm nguy cơ loãng xương. Món hầm xương heo với đậu đen là lựa chọn bổ dưỡng cho người cao tuổi.

Để duy trì xương chắc khỏe, nên tập thể dục vừa phải, tiếp xúc với ánh nắng để sản xuất vitamin D, và duy trì thói quen sinh hoạt lành mạnh như ngủ đủ giấc và ăn uống đúng giờ.

Source: https://kenh14.vn/khong-phai-sua-3-mon-nay-moi-la-thuoc-khoe-xuong-giau-canxi-va-vitamin-giup-phong-ngua-nhieu-benh-215241018162746971.chn