Lá cây giàu canxi, tốt cho gan và mắt: Thảo dược bỏ quên trong vườn nhà!

Lá ớt, ít được biết đến so với quả ớt, là một loại rau bổ dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Với vị hơi đắng và tính mát, lá ớt giàu canxi, chứa 233 mg canxi trong 100 gram, nhiều hơn cả sữa (118 mg). Ngoài ra, lá ớt còn chứa carotene và nhiều vitamin, giúp xua tan cảm lạnh, làm ấm dạ dày, nuôi dưỡng gan, cải thiện thị lực, giảm cân và làm đẹp. Bạn có thể chế biến lá ớt theo nhiều cách như xào, nấu canh hoặc làm salad.

Lá ớt là nguồn canxi tự nhiên, tốt cho mắt và tim mạch, giúp ấm dạ dày, tiêu ẩm, kiện tỳ và tăng cảm giác thèm ăn. Chúng còn giải độc, hỗ trợ người tiểu đường, điều trị viêm khớp và cung cấp chất chống oxy hóa. Một số món ăn từ lá ớt gồm lá ớt xào tỏi, canh lá ớt nấu tôm và canh cá lá ớt.

Source: https://afamily.vn/loai-la-chua-kho-canxi-duong-gan-bo-mat-moc-day-vuon-nhung-khong-ai-hai-2023100813185298.chn