Loại “siêu hạt” giàu omega-3 hơn cả cá hồi, hóa ra lại cực dễ mua ở Việt Nam

Hạt chia chứa nhiều omega-3 hơn cá hồi, với hàm lượng axit béo omega-3 cao, đặc biệt là axit alpha-linolenic ALA, có khả năng chuyển hóa thành DHA và EPA trong cơ thể. Việc bổ sung hạt chia vào chế độ ăn uống giúp tăng cường omega-3 hiệu quả.

Hạt chia cũng tốt cho sức khỏe tim mạch nhờ giảm viêm, cholesterol xấu, ổn định huyết áp và ngăn ngừa cục máu đông. Các chất chống oxy hóa và khoáng chất trong hạt chia giúp bảo vệ tế bào tim và điều hòa nhịp tim.

Ngoài ra, hạt chia chứa nhiều chất chống oxy hóa và chất xơ, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như ung thư, tiểu đường và bệnh tim mạch, đồng thời cải thiện tiêu hóa và sức khỏe đường ruột. Chất xơ trong hạt chia còn đóng vai trò như prebiotic, hỗ trợ hệ vi sinh đường ruột và tăng cường hệ miễn dịch.

Hạt chia giúp ngừa táo bón hiệu quả nhờ chứa chất xơ, đồng thời cung cấp các chất chống oxy hóa và axit béo omega-3, có tác dụng chống viêm và làm dịu niêm mạc tiêu hóa, hỗ trợ giảm triệu chứng hội chứng ruột kích thích và bệnh viêm ruột. Hạt chia cũng là nguồn canxi thực vật tốt, cung cấp khoảng 18% nhu cầu canxi hàng ngày, giúp xương chắc khỏe và ngăn ngừa loãng xương. Ngoài canxi, hạt chia còn chứa phốt pho, magie và mangan, có vai trò quan trọng trong cấu trúc xương và sản xuất collagen. Với hàm lượng chất chống oxy hóa cao, hạt chia bảo vệ tế bào khỏi gốc tự do, giảm viêm nhiễm và lão hóa, đồng thời các dưỡng chất như vitamin E, kẽm và selen giúp tái tạo tế bào, giữ cho da khỏe mạnh và trẻ trung.

Source: https://kenh14.vn/loai-sieu-hat-giau-omega-3-hon-ca-ca-hoi-hoa-ra-lai-cuc-de-mua-o-viet-nam-215240720100036562.chn