Những chế độ ăn uống rất nguy hại cho trẻ em

1. Chế độ ăn low-carb cho trẻ em: Nhiều bậc phụ huynh lo ngại carbohydrate gây béo phì, dẫn đến việc cấm trẻ ăn thực phẩm nhiều carb như bánh mì và cơm. Tuy nhiên, carbohydrate là nguồn năng lượng chính cho não và cơ thể. Việc hạn chế carb có thể dẫn đến thiếu hụt năng lượng, xơ và gây suy dinh dưỡng cho trẻ.

2. Chế độ ăn ít chất béo: Mặc dù người lớn thường thấy hiệu quả khi ăn ít chất béo, nhiều phụ huynh cho rằng phương pháp này cũng phù hợp cho trẻ em. Một số mẹ pha loãng sữa bột hoặc thay bằng sữa ít béo. Tuy nhiên, chế độ ăn ít chất béo không được khuyến khích cho trẻ em theo ý kiến của các bác sĩ.

Không có bằng chứng cho thấy sữa ít béo ngăn ngừa tăng cân không lành mạnh ở trẻ. Trẻ cần khoảng một phần ba calo từ chất béo, nên kiêng hoàn toàn chất béo là không phù hợp. Về chế độ ăn thuần chay, mặc dù người lớn giảm cân tốt, trẻ em cần năng lượng cao và chế độ này có thể thiếu calo, dẫn đến chậm phát triển và thiếu vitamin B12. Trẻ em vẫn có thể ăn chay, nhưng cần được cân nhắc kỹ để đảm bảo phát triển toàn diện. Đối với chế độ ăn loại trừ, nếu trẻ bị dị ứng, bố mẹ cần loại bỏ thực phẩm gây dị ứng, nhưng vẫn phải đảm bảo dinh dưỡng đầy đủ.

Việc này có thể ảnh hưởng lớn đến dinh dưỡng của trẻ và khiến bố mẹ đau đầu vì phải tốn nhiều thời gian và sức lực để chọn lựa thực phẩm. Một chế độ ăn kiêng gluten và casein cho trẻ tự kỷ được cho là cải thiện hành vi, nhưng việc tránh hoàn toàn một nhóm thực phẩm có thể dẫn đến thiếu dinh dưỡng. Chế độ ăn này khắc khổ và không cần thiết. Một số phụ huynh cấm các món ăn vặt không tốt cho sức khỏe, nhưng điều này có thể khiến trẻ càng muốn ăn những món đó hơn và dần trở nên sợ hãi với thực phẩm mà mẹ chuẩn bị.

Khuyến khích trẻ ăn ít hơn để có thân hình cân đối và khỏe mạnh. Nhiều bậc phụ huynh lo ngại về việc bé bị béo phì, nên thường đánh lạc hướng hoặc phớt lờ khi trẻ đòi ăn thêm. Chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên để trẻ lắng nghe các tín hiệu đói và no của cơ thể, giúp trẻ tiêu thụ thực phẩm lành mạnh và dinh dưỡng cân bằng.