"Những điều cần biết về tác động của đậu nành đến sức khỏe sinh lý nam giới"

Đậu nành là thực phẩm giàu dinh dưỡng và được ưa chuộng trong nhiều món ăn. Mặc dù có nhiều nghiên cứu chứng minh lợi ích sức khỏe của đậu nành, cũng tồn tại quan điểm cho rằng đậu nành không tốt, đặc biệt cho nam giới. Nhiều người lo ngại rằng đậu nành có tác dụng giống estrogen, dẫn đến khuyến cáo không nên tiêu thụ. Tuy nhiên, quan điểm này không chính xác. Nam giới có thể ăn đậu nành với lượng vừa phải, vì đậu nành chứa isoflavone, một loại chất chống ô-xy hóa có cấu trúc tương tự estrogen nhưng không gây hại cho sức khỏe.

Estrogen từ thực vật, như trong đậu nành, có thể bắt chước hoạt động của estrogen trong cơ thể. Nam giới có lượng estrogen tự nhiên, nên ăn đậu nành với mức độ hợp lý không gây hại cho sức khỏe. Tuy nhiên, tiêu thụ quá nhiều đậu nành và sản phẩm từ đậu nành có thể dẫn đến tác dụng phụ như thay đổi mức testosterone, giảm ham muốn và khả năng sinh sản. Mặc dù vậy, đậu nành cũng mang lại lợi ích cho sức khỏe nam giới, như giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt và bệnh tim mạch.

Hiện chưa có chuẩn thống nhất về lượng đậu nành an toàn cho nam giới. Tuy nhiên, ăn đậu nành 1-2 lần mỗi tuần là không có hại. Nam giới chuẩn bị lập gia đình nên hạn chế tiêu thụ đậu nành và sản phẩm từ đậu nành. Đậu nành giàu protein, vì vậy người ăn chay có thể thay thế bằng sữa, phô mai, đậu Hà Lan, nấm rơm và các loại hạt. Người không ăn chay có thể dùng trứng, thịt gia cầm và thịt nạc.

Source: https://afamily.vn/su-that-ve-dau-nanh-doi-voi-suc-khoe-phong-the-cua-phai-manh-20150312125414334.chn