Những điều thú vị ít người biết về đu đủ.
Trong Đông Y, đu đủ (mộc qua) có tính hàn, vị ngọt, mùi hắc và chứa nhiều nhựa mủ. Cả đu đủ xanh và chín đều có lợi cho sức khỏe và chữa bệnh, hạt đu đủ chín còn trị gai cột sống hiệu quả. Đu đủ chín chứa 90% nước, nhiều đường, carotenoit, vitamin A, B, C, cùng các khoáng chất như canxi, photpho, magiê, và sắt. Đu đủ xanh có 74-80 mg vitamin C và 500-1.250 IU caroten trong 100g. Đặc biệt, đu đủ xanh còn chứa 4 loại nhựa latex với men tiêu hóa proteaza và papain, rất tốt cho sức khỏe. Mỗi năm có thể thu hoạch khoảng 100g nhựa từ đu đủ.
Quả đu đủ xanh chứa chymopapain và papain, có tác dụng tiêu hóa tương tự như enzym trong dạ dày và tuyến tụy. Papain còn có khả năng ức chế vi khuẩn, giảm độc tố và làm đông sữa. Lá đu đủ chứa ancaloit carpain, có tác dụng làm chậm nhịp tim, trong khi hạt đu đủ chứa glucozit caricin và myrosin.
Một số bài thuốc từ đu đủ:
- Ít ngủ, hồi hộp: Xay 100g đu đủ chín, cà rốt, chuối với nước dừa và mật ong, uống cách ngày.
- Trị giun kim: Ăn đu đủ chín khi đói trong 3-5 ngày.
- Viêm dạ dày mãn tính: Sắc 30g đu đủ, táo tây, mía uống trong ngày.
- Ho do phế hư: Hầm 100g đu đủ xanh với 20g đường phèn, chia làm 2 lần ăn trong 3-5 ngày.
Cách sử dụng đu đủ trong chữa bệnh và làm đẹp:
- Chữa ho, viêm cuống phổi, khàn tiếng: Hấp 5-10 hoa đu đủ đực với phèn chua và uống trong ngày.
- Dưỡng da: Bôi nước cốt đu đủ xanh lên mặt để trị tàn nhang, mụn và làm da mịn, trắng sáng.
- Chữa đau đầu: Giã nát lá đu đủ tươi, đắp lên thái dương sẽ giảm đau.
- Làm mềm thịt, xương: Hầm đu đủ với thịt, xương để nhanh mềm.
- Tăng sữa cho mẹ cho con bú: Hầm đu đủ xanh với chân giò để kích thích sữa.
- Chữa vết bầm: Nấu 1 quả đu đủ xanh cắt đuôi với rượu trắng, đắp khi còn ấm để giảm vết bầm.
Lưu ý: Người tiểu đường và có đường huyết cao nên hạn chế ăn đu đủ, không ăn quá 100g mỗi ngày để tránh vàng da.
Source: https://afamily.vn/su-that-bat-ngo-ve-du-du-khong-phai-ai-cung-biet-2015082610574226.chn