Những loại nước không nên đựng trong bình giữ nhiệt

Bình giữ nhiệt rất tiện lợi nhưng chỉ phù hợp với một số loại nước. Sử dụng bình giữ nhiệt đúng cách giúp bảo vệ sức khỏe. Các chuyên gia khuyên không nên đựng sữa nóng trong bình giữ nhiệt vì dễ làm phát sinh vi khuẩn và hỏng sữa, có thể gây tiêu chảy và đau bụng. Nhiệt độ cao cũng có thể phá hủy chất dinh dưỡng trong sữa và gây phản ứng hóa học với lớp lót bình, ảnh hưởng đến sức khỏe. Ngoài ra, không nên đựng các loại đồ uống có tính axit cao như nước cam, chanh, bưởi, hay dưa muối trong bình giữ nhiệt vì axit có thể ăn mòn kim loại bên trong.

Bình giữ nhiệt làm bằng thép gỉ chất lượng kém có thể giải phóng kim loại nặng như asen, đồng, chì và thủy ngân, gây hại cho sức khỏe. Người tiêu dùng nên bảo quản nước ép trái cây trong hộp nhựa hoặc thủy tinh. Việc sử dụng bình giữ nhiệt để pha trà có thể phá hủy các chất dinh dưỡng như tannin và theophylline, đặc biệt khi trà được giữ ở nhiệt độ cao trong thời gian dài. Ngoài ra, đựng thuốc bắc hoặc thảo dược trong bình giữ nhiệt cũng không an toàn, vì dịch chiết có thể phản ứng hóa học với kim loại trong bình.

Source: https://vnexpress.net/nhung-loai-nuoc-khong-nen-dung-trong-binh-giu-nhiet-4808609.html