Thực phẩm giá cả phải chăng, tốt cho sức khỏe: Lời khuyên từ các chuyên gia dinh dưỡng.

Khoai lang giúp ổn định lượng đường trong máu, vì tinh bột trong nó chuyển hóa thành đường đơn, an toàn cho cả người khỏe mạnh lẫn người tiểu đường. Ngoài ra, khoai lang còn tăng cường chức năng não nhờ vào các dưỡng chất và chất chống oxy hóa, hỗ trợ cải thiện trí nhớ. Bên cạnh đó, khoai lang cũng rất tốt cho làn da nhờ chứa nhiều chất chống oxy hóa như beta carotene, giúp giảm nguy cơ bệnh tật và làm đẹp da.

Khoai lang chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp giảm gốc tự do và làm chậm quá trình lão hóa da. Việc ăn khoai lang thường xuyên không chỉ giữ gìn làn da trẻ trung mà còn tăng cường miễn dịch do hàm lượng vitamin A phong phú, đáp ứng khoảng 438% nhu cầu hàng ngày của người trưởng thành. Vitamin A cũng rất tốt cho sức khỏe mắt, ngăn ngừa các triệu chứng như khô mắt và giảm tầm nhìn vào ban đêm. Vì vậy, bổ sung khoai lang vào chế độ ăn sẽ mang lại lợi ích cho làn da và sức khỏe mắt.

Hỗ trợ giảm cân: Khoai lang là thực phẩm lý tưởng cho việc giảm mỡ bụng nhờ hàm lượng chất xơ cao, giúp no lâu và giảm cảm giác thèm ăn. Bổ sung khoai lang vào bữa ăn hàng ngày sẽ tốt cho sức khỏe và cân nặng.

Phòng ngừa ung thư: Beta carotene trong khoai lang có khả năng chống và chữa ung thư, cùng với vitamin C giúp điều trị các loại ung thư như đại tràng, tuyến tiền liệt và thận.

Điều trị loét dạ dày: Khoai lang chứa vitamin B, vitamin C, kali và canxi, có tác dụng chữa viêm loét dạ dày. Chất xơ trong khoai lang cũng giúp ngăn ngừa táo bón, giảm nguy cơ loét dạ dày, nên người mắc bệnh đau dạ dày nên bổ sung thực phẩm này.

Nguồn Boldsky.

Source: https://afamily.vn/gia-thanh-re-lai-cuc-tot-cho-suc-khoe-day-la-loai-thuc-pham-cac-chuyen-gia-dinh-duong-khuyen-dung-thuong-xuyen-20180119063521775.chn