Thức uống giúp làm mịn da, chữa viêm nội tạng và cải thiện giấc ngủ - Lý do người Nhật ưa chuộng!
Thức uống được nhắc đến là nước lá tía tô, một loại cây thuốc dân gian lâu đời ở Việt Nam với nhiều tác dụng sức khỏe. Ngoài việc dùng trong nấu nướng, lá tía tô còn được nấu nước uống để bổ sung dinh dưỡng và điều trị bệnh. Lá tía tô có màu tím xanh hoặc đỏ, tính ấm, nổi tiếng trong Đông y với công dụng chữa cảm lạnh, giúp ra mồ hôi và đào thải độc tố. Lá tía tô chứa nhiều tinh dầu có lợi, thường được ăn sống hoặc pha nước uống, có hương vị thanh mát và dễ uống. Uống đều đặn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe.
Người Nhật rất yêu thích lá tía tô trong ẩm thực, đặc biệt phụ nữ thường sử dụng để làm đẹp da nhờ vào vitamin A, C và các chất chống oxy hóa. Nước lá tía tô giúp loại bỏ tế bào chết, làm da sáng và đều màu. Họ thường ăn kèm tía tô với món tươi sống và nâng niu từng lá do giá cao. Lá tía tô còn có những lợi ích như chăm sóc da từ sâu bên trong, giảm mụn sưng viêm và hỗ trợ bài độc qua mồ hôi. Ngoài ra, tía tô giúp giảm cân nhờ chứa Alpha linolenic giảm cholesterol xấu và tăng cường cảm giác no.
Theo Đông y, lá tía tô có khả năng chuyển hóa mỡ thừa từ dạng rắn sang dạng lỏng và được phụ nữ Nhật sử dụng để ngăn ngừa bệnh da. Nước lá tía tô giúp giảm mề đay và mẩn ngứa nhờ tính chống viêm, đồng thời có thể đắp bã lá lên vùng ngứa để tăng hiệu quả. Ngoài ra, lá tía tô còn hỗ trợ điều trị bệnh gout bằng cách giảm axit uric trong máu; có thể dùng lá giã nhuyễn đắp lên khớp đau để giảm cơn đau. Cuối cùng, với tính ấm và vị cay, lá tía tô cũng giúp giảm triệu chứng hen suyễn và cảm lạnh khi uống nước tía tô hàng ngày.
Nước lá tía tô giúp giảm cảm lạnh, nên uống khi còn nóng để phát huy tác dụng. Lá tía tô có tính ấm, rất hiệu quả trong điều trị cảm lạnh. Tuy nhiên, cần chú ý khi sử dụng:
- Nên uống 3-4 lần mỗi tuần, không dùng quá nhiều để tránh chướng bụng và ảnh hưởng huyết áp.
- Không kết hợp lá tía tô với cá chép để tránh dị ứng.
- Người cao huyết áp nên cẩn thận khi sử dụng do lá tía tô chứa nhiều sắt.
- Uống nước lá tía tô trong vòng 24 giờ sau khi nấu và nên dùng trước bữa ăn 30 phút để đạt hiệu quả tốt nhất.
- Nên nấu nước lá tía tô không quá 15 phút để giữ lại tinh dầu có lợi. (Theo Healthbenefit, Cookedbest)





Source: https://afamily.vn/1-thuc-uong-giup-min-da-chua-viem-noi-tang-va-ngu-ngon-bao-sao-nguoi-nhat-thich-dung-20220513105532397.chn