Tiêu đề gợi ý: "Món Canh 'Chống Lão Hóa': Giải Pháp Tuyệt Vời Giúp Chị Em Ấm Áp và Tăng Cường Khí Huyết Mùa Đông"

Mùa đông đã đến, thời tiết lạnh khiến khả năng lưu thông máu giảm, dễ dẫn đến thiếu máu ở phụ nữ. Điều này làm cơ thể nhanh xuống sắc, tay chân nhợt nhạt và sức đề kháng kém. Vì vậy, trong mùa đông, cần bổ sung thực phẩm ấm cơ thể và tăng cường khí huyết. Món canh xương heo ngũ bảo, với các nguyên liệu như xương heo, hoàng kỳ, bạch chỉ, táo đỏ, nhãn và kỷ tử, không chỉ bổ dưỡng mà còn giúp xua tan cái lạnh. Các thành phần này hỗ trợ dưỡng nhan, bổ khí huyết và nuôi dưỡng nội tạng. Trong Đông y, hoàng kỳ bổ khí, bạch chỉ kích hoạt tuần hoàn máu, còn táo đỏ giúp làm sáng da và ngăn ngừa lão hóa.

Nhãn giúp tăng cường hấp thu sắt, hạn chế thiếu máu và nuôi dưỡng lá lách, dạ dày; kỷ tử hỗ trợ gan và thận. Món canh này bổ sung dinh dưỡng cho phụ nữ, làm ấm cơ thể và tăng cường năng lượng, đặc biệt phù hợp cho những người sợ lạnh trong mùa đông, giúp điều hòa cơ thể và nâng cao miễn dịch. Hãy chăm sóc bản thân với bát canh ấm áp này để có một mùa đông khỏe mạnh.

Nguyên liệu làm món canh xương heo ngũ bảo: 300g xương heo, 15g hoàng kỳ, 3 lát bạch chỉ, 5 quả táo đỏ khô, 6 phần nhãn nhục đen hoặc long nhãn, 12g kỷ tử.

Cách làm:

Bước 1: Rửa sạch xương heo, trụng qua nước sôi để loại bỏ tạp chất. Rửa hoàng kỳ, bạch chỉ, táo đỏ (bỏ hạt), nhãn nhục đen và kỷ tử.

Bước 2: Cho nước vào nồi, thêm xương heo đã chần.

Bật bếp lửa lớn, đun sôi rồi hạ nhỏ lửa, vớt bọt. Hầm xương heo khoảng 40 phút đến khi nước dùng trong và thơm, sau đó cho hoàng kỳ, bạch chỉ, táo đỏ và nhãn nhục đen vào. Tiếp tục đun nhỏ lửa 1-2 giờ để các chất dinh dưỡng được giải phóng. Nêm nếm gia vị theo khẩu vị rồi tắt bếp. Khi canh nguội bớt, thêm kỷ tử, đậy nắp 10 phút là có thể thưởng thức. Món canh xương heo ngũ bảo giàu dinh dưỡng, bồi bổ sức khỏe, thích hợp cho mùa lạnh và đặc biệt tốt cho phụ nữ. Lưu ý chần xương heo trước khi hầm để nước dùng trong và ngon hơn.

2. Chân gà có thể thay thế xương heo, rất bổ dưỡng cho sắc đẹp. 3. Phụ nữ dễ bị nội nhiệt nên dùng hạt sen và mạch môn để an thần, bổ phế, thanh nhiệt, giải độc mà không gây nội nhiệt. Chúc các bạn thành công và khỏe mạnh với món canh bổ dưỡng này!

Tham khảo thêm : Top 5 nhà phân phối camera quan sát lớn nhất HCM - Miền Nam Uy Tín - Chất lượng