Từ vụ sinh viên Bách Khoa ăn cơm canh thừa: Khuyến cáo về một căn bệnh cực kỳ nguy hiểm, có khả năng lây chéo

Gần đây, Đại học Bách Khoa Hà Nội đã gây chú ý khi sinh viên năm nhất tham gia khóa học giáo dục quốc phòng nhận suất ăn có cơm và canh thừa, được thu gom từ các suất ăn trước đó. Công ty cung cấp suất ăn thừa nhận đã để xảy ra sự việc tại Nhà ăn A15, nơi phục vụ hơn 2.000 suất ăn mỗi ngày với giá 85.000 đồng cho 3 bữa. Người phụ trách nhà ăn cho biết đây là do sự sơ suất của nhân viên mới, trong khi theo quy định, thực phẩm thừa phải được tiêu hủy. Dù chưa có phản ánh về vệ sinh thực phẩm hay ngộ độc, hành vi này tiềm ẩn nguy cơ lây nhiễm chéo bệnh từ người này sang người khác, bao gồm các bệnh như cúm, sởi, và đặc biệt là viêm màng não mô cầu do vi khuẩn Neisseria meningitidis.

Mặc dù một số người có thể không có triệu chứng, họ vẫn có khả năng truyền vi khuẩn Neisseria meningitidis, chủ yếu lây qua dịch tiết hô hấp và nước bọt. Các hành vi như hôn, dùng chung đồ ăn uống, hút thuốc chung, và tiếp xúc gần với người bị bệnh làm tăng nguy cơ lây nhiễm, đặc biệt trong môi trường sinh viên và quân đội. Sinh viên đại học năm nhất và tân binh quân sự là nhóm có nguy cơ cao nhất, với trung bình 20 ca mắc và 2-4 đợt bùng phát mỗi năm tại Mỹ. Viêm màng não mô cầu gây ra triệu chứng nghiêm trọng và có thể dẫn đến tử vong trong 24-48 giờ nếu không được điều trị. Ngay cả khi điều trị, vẫn có tỉ lệ tử vong và di chứng nặng nề cho người sống sót. CDC khuyến cáo tiêm vắc-xin cho những đối tượng có nguy cơ cao và thực hiện các biện pháp vệ sinh cá nhân để phòng ngừa lây nhiễm.

Source: https://kenh14.vn/tu-vu-sinh-vien-bach-khoa-an-com-canh-thua-khuyen-cao-ve-mot-can-benh-cuc-ky-nguy-hiem-co-kha-nang-lay-cheo-21524100907263059.chn