5 thực phẩm không nên tiêu thụ vào bữa trưa

Hầu hết mọi người đều biết rằng ăn đủ 3 bữa mỗi ngày rất quan trọng cho sức khỏe. Tuy nhiên, những người bận rộn, đặc biệt là giới trẻ và dân văn phòng, thường bỏ qua bữa sáng và bữa tối, coi bữa trưa là bữa chính và ăn thoải mái mà không lo ngại về cân nặng. Tuy nhiên, ăn nhiều vào bữa trưa và lựa chọn thực phẩm không hợp lý có thể dẫn đến đầy bụng, khó tiêu và các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. Đặc biệt, đồ chiên rán thường được ưa chuộng nhưng không tốt cho sức khỏe.

Đồ chiên rán không chỉ ngon và dễ vận chuyển, mà còn hấp dẫn về mặt thẩm mỹ. Tuy nhiên, chúng không thích hợp cho bữa trưa, đặc biệt với những người làm văn phòng do dễ gây đầy bụng và khó tiêu. Lượng dầu mỡ cao có thể dẫn đến tăng cân nhanh chóng và các bệnh về dạ dày nếu ăn thường xuyên. Ngoài ra, đồ chiên còn khiến bạn cảm thấy uể oải và khó tập trung. Thịt đỏ cũng giàu protein nhưng chứa nhiều chất béo, làm tiêu tốn nhiều năng lượng để tiêu hóa.

Ăn thịt đỏ vào bữa trưa có thể gây khó tiêu và mệt mỏi vào chiều, đặc biệt nếu thịt được chế biến tái hoặc sống. Việc tiêu hóa protein trong thịt đỏ tiêu tốn nhiều năng lượng, trong khi bạn thường ngủ trưa sau khi ăn, khiến nó không phù hợp. Nếu muốn bổ sung protein mà không lo tăng cân hay uể oải, hãy chọn cá biển sâu như cá hồi. Ngũ cốc nguyên hạt, dù tốt cho sức khỏe và giảm cân, cũng không phải là lựa chọn tốt cho bữa trưa do chứa nhiều carbohydrate và có thể gây lên men trong đại tràng, dẫn đến khí thải.

Ăn ngũ cốc nguyên hạt vào bữa tối thay vì bữa trưa sẽ giúp bạn tận dụng dinh dưỡng, hỗ trợ giấc ngủ và làm đẹp. Nếu ăn vào buổi sáng, chỉ nên dùng một lượng nhỏ kèm theo sữa chua hoặc nước trái cây.

Trà và cà phê là đồ uống phổ biến nhưng có thể gây mệt mỏi, đầy bụng và ảnh hưởng xấu đến dạ dày nếu tiêu thụ trong bữa trưa hoặc trước khi ngủ. Chúng chứa caffeine, có thể khiến bạn tỉnh táo tạm thời nhưng sau đó lại dẫn đến cảm giác mệt mỏi và khó tiêu hóa thức ăn.

Thời điểm tốt nhất để uống trà hoặc cà phê là buổi sáng, từ 6h30 đến 11h. Tránh uống cà phê sau 14h và có thể uống trà vào buổi tối nhưng nên pha loãng để tránh mất ngủ.

Chuối rất giàu magie, có thể gây mệt mỏi và đầy bụng nếu ăn sau bữa trưa. Ăn chuối thay cơm trưa có thể gây hại cho dạ dày và tăng nguy cơ bệnh tiểu đường, béo phì. Nên ăn chuối vào buổi sáng, chọn chuối chín vừa để không lo tăng cân.

Source: https://afamily.vn/5-loai-thuc-pham-khong-nen-an-vao-bua-trua-20220929212433285.chn