Bổ sung nguyên liệu này vào khoai lang chiên, hương vị sẽ thơm ngon đến nỗi bạn không muốn dừng lại!
Các bước làm khoai lang chiên bơ giòn thơm:
1. Sơ chế khoai: Gọt vỏ, rửa sạch và cắt khoai lang tím thành dạng con chì. Làm nóng nồi chiên không dầu ở 180 độ C trong 5 phút.
2. Trộn bơ: Đun chảy 15g bơ lạt trong lò vi sóng hoặc hấp, sau đó trộn đều với khoai.
3. Nướng khoai: Cho khoai đã trộn bơ vào rổ chiên của nồi chiên không dầu.
Nguyên liệu:
Khoai lang tím cung cấp dinh dưỡng phong phú, ít calo nhưng giàu chất xơ, vitamin A và vitamin nhóm B, C, là lựa chọn tốt cho việc giảm cân, đặc biệt khi ăn vào bữa sáng và trưa.
Chiên khoai lang ở 180 độ C trong 20 phút để có món ăn nhẹ thơm ngon, bổ dưỡng. Để giảm lượng bơ dầu, bạn có thể làm tan chảy bơ, xịt một ít lên khoai trước khi chiên. Nếu không có nồi chiên không dầu, chần khoai trong nước sôi 1 phút, trộn với bơ rồi nướng ở 220 độ C trong 15 phút. Nếu không có bơ, có thể thay bằng dầu ăn, nhưng hương vị sẽ không thơm bằng. Thời gian thực hiện khoảng 10 phút chuẩn bị và 15 phút chờ khoai chín.
Chi phí món ăn này rất rẻ, chỉ khoảng 10.000 đồng cho một đĩa khoai lang chiên nóng hổi. Chúc bạn thành công với cách làm khoai lang chiên bơ!
Source: https://afamily.vn/them-thu-nay-vao-mon-khoai-lang-chien-dam-bao-thom-nuc-cuc-ngon-an-mai-khong-muon-dung-20211004111021227.chn