Bộ sưu tập thực đơn từ 70-150k của cô nàng đảm đang xinh đẹp khiến chị em phải trầm trồ "ngon-bổ-rẻ và không bao giờ nhàm chán!"

Chị em nội trợ thường gặp khó khăn trong việc đi chợ và lên thực đơn cho bữa cơm gia đình. Tuy nhiên, Giang Vũ, 26 tuổi, từ Sơn La, lại thấy việc này rất đơn giản. Cô đã chia sẻ 80 mâm cơm hàng ngày trên mạng xã hội và nhận được nhiều lời khen ngợi. Những mâm cơm của cô ít khi trùng lặp món, thường gồm 2 món mặn, 1 món canh, đồ chua và hoa quả tráng miệng, phục vụ cho 3-4 người. Giá cho mỗi bữa chỉ khoảng 70.000 - 150.000 đồng. Giang Vũ nấu vừa đủ ăn để không bị chán và giữ được độ tươi ngon của thực phẩm.

Giang thường nấu những món ăn dân dã từ bé, thỉnh thoảng tham khảo công thức mới trên mạng. Khi đã quen tay, cô chỉ mất 45-60 phút để nấu bữa ăn, và đôi khi còn chuẩn bị cả mâm cơm khi có khách. Để đảm bảo thực phẩm tươi ngon, Giang đi chợ hàng ngày và lên danh sách thực đơn trước. Cô cho rằng việc chọn món ăn là khó nhất vì phải tránh trùng lặp và phù hợp với sở thích gia đình. Trước khi đi chợ, cô thường tìm hiểu các món ăn từ nguyên liệu dự định mua. Đối với Giang, nấu ăn không chỉ là sở thích mà còn là niềm vui, và cô rất hạnh phúc khi thấy mâm cơm sau mỗi bữa ăn hết sạch thức ăn.

Mâm cơm là cầu nối gắn kết gia đình cô, giúp các thành viên thêm thân thiết và cởi mở. Cô vợ 26 tuổi luôn chuẩn bị thực đơn dinh dưỡng cho gia đình, với món ăn quen thuộc như bầu nấu hến, rau muống xào tỏi và cà muối. Thỉnh thoảng, cô cũng đổi món với hải sản tươi ngon, dù chi phí có tăng lên. Cô luôn tìm tòi công thức mới để tránh sự nhàm chán, và canh nước đậu là một trong những món yêu thích. Nấu ăn ngon không chỉ giữ hạnh phúc gia đình mà còn thể hiện tình yêu của cô. Cô còn khéo léo trang trí món ăn với màu sắc hấp dẫn như tím của hoa đậu biếc, xanh của canh mùng tơi và nâu vàng của thịt chưng mắm tép.

Ít ai nghĩ rằng cô gái 26 tuổi này có thể nấu nhiều món ngon mặc dù bận rộn với việc kinh doanh. Mâm cơm của cô gồm Trứng cút sốt thịt băm, nấm đùi gà xào mướp tỏi, chim câu hầm và canh rau muống luộc, luôn được chồng và gia đình khen ngợi. Nhờ khả năng nấu ăn, cô tự tin tham gia các bữa tiệc và dịp lễ. Tác giả Giang Vũ nhấn mạnh rằng mâm cơm gia đình không chỉ là bữa ăn mà còn là không gian quây quần. Chuyên mục Ăn ngon Khéo tay gửi lời cảm ơn đến Giang Vũ vì đã gợi ý nhiều thực đơn cho độc giả và chúc cô ngày càng khéo tay hơn!

Source: https://afamily.vn/loat-thuc-don-gia-tu-70-150k-cua-gai-dam-xinh-dep-khien-chi-em-tam-tac-ngon-bo-re-lai-con-khong-trung-mon-20210418160348741.chn