Cách làm bánh quy ngon miệng và đơn giản bằng lò vi sóng

Nguyên liệu:

• 100g bơ mềm

• 50g đường

• 1 quả trứng

• 130g bột mì

• 12 muỗng cà phê (2-3g) bột nở

• 50g nho khô hoặc chocolate chips

Cách làm:

1. Đánh bơ với đường cho hòa quyện, sau đó cho trứng vào đánh đều.

2. Trộn bột mì và bột nở vào hỗn hợp bơ trứng bằng thìa.

3. Thêm nho khô hoặc chocolate chips vào trộn đều.

4. Cắt giấy nến thành miếng nhỏ, múc bột lên giấy, không để bánh quá gần nhau.

5. Nướng trong lò vi sóng 500W trong 3 phút, để nguội cho bánh cứng và giòn.

Cách làm bánh quy đơn giản mà không cần lò nướng, phù hợp với không gian bếp nhỏ.

Với cách làm đơn giản này, các chị em có thể làm bánh quy thơm ngon mà không cần lò nướng. Chúc các bạn thành công!

Source: https://afamily.vn/lam-banh-quy-bang-lo-vi-song-that-ngon-va-de-dang-20120321052814608.chn