Khám Phá Cách Làm Tôm Nướng Thái: Món Ăn Vỉa Hè Đang Làm Mưa Làm Gió!

Nguyên liệu: 0,5kg tôm sú tươi sống, tỏi, gừng, ớt chỉ thiên, rau húng quế, gia vị (nước tương, tương ớt, đường nâu, dầu mè), bột ớt, tiêu xay, muối, xiên que, chảo dày.

Chuẩn bị: Ngâm xiên que trong nước để không bị cháy. Nghiền nhuyễn tỏi và gừng, cắt nhỏ rau húng quế và ớt. Trộn 1 thìa café bột ớt, 1 thìa café tiêu, và ½ thìa café muối để rắc lên tôm.

Làm sốt: Trộn ¼ bát nước, ½ bát nước tương, ½ bát tương ớt, 1 thìa café dầu mè, 2 thìa canh đường nâu, 1 thìa café gừng, và 1 thìa café tỏi trong nồi, khuấy và đun nhẹ. Sau khi bắc xuống, cho ớt và rau húng quế vào. Nêm nếm lại nếu cần.

Chế biến: Tôm đã làm sạch, cắt bỏ đầu, râu, đuôi, xiên vào que. Làm nóng chảo, nướng tôm cho đến khi vàng đều hai mặt, rư

Hãy ghi nhớ công thức tôm nướng kiểu Thái này cho những lúc thèm ăn nhé! Chỉ cần một chiếc chảo nóng và nước sốt đặc biệt, bạn đã có món tôm giòn ngọt, hòa quyện với vị cay, mặn và hương thơm của tỏi, gừng, húng quế. Đây là món ăn lý tưởng để chiêu đãi khách hoặc làm mới bữa cơm gia đình. Chúc bạn ngon miệng!

Source: https://afamily.vn/hoc-ngay-cach-lam-tom-nuong-kieu-thai-mon-an-via-he-dang-gay-sot-20161119023927895.chn