Ly trà sữa hấp dẫn và đẹp mắt chỉ với 20 phút thực hiện!

Cách làm trà sữa đá xay đơn giản

Nguyên liệu:

1. Trà ô long: 10g (1.5 thìa canh)

2. Bột sữa béo: 70g

3. Heavy cream: 60ml

4. Sữa tươi không đường: 50ml

5. Sữa đặc: 50ml

6. Mật ong: 40ml

Các bước thực hiện:

1. Hãm trà: Sử dụng 1.5 thìa canh trà ô long khô hoặc 2 túi trà, cho vào 150ml nước sôi, ủ 8-10 phút rồi lọc bã.

2. Nấu trà với sữa: Đổ trà vào nồi, thêm 70g bột sữa béo, khuấy và nấu trên lửa vừa. Khi sôi, thêm 50ml sữa đặc và 40ml mật ong, khuấy đều và nấu thêm 10-20 giây rồi tắt bếp.

3. Xay đá với heavy cream: Xay đá cùng 60ml heavy cream.

4. Hoàn thành: Kết hợp hỗn hợp trà và đá xay để có món trà sữa đá xay thơm ngon.

Chỉ cần dưới 20 phút là bạn đã có một ly trà sữa đá xay hấp dẫn

Hỗn hợp caramel trông rất hấp dẫn. Để làm trà sữa đá xay, bạn xay 3-4 viên đá với 60ml heavy cream và 50ml sữa tươi không đường trong máy xay sinh tố khoảng 2-3 phút cho đến khi mịn. Tùy thích, bạn có thể thêm đá để tăng độ lạnh. Sau đó, rưới một ít sốt trà sữa vào thành ly, đổ hỗn hợp kem sữa vào ly, phủ thêm sốt trà sữa lên trên và khuấy đều. Vậy là bạn đã có ly trà sữa đá xay ngọt béo, đậm đà để thưởng thức. Nếu bạn thích kem đá bào, đừng bỏ lỡ món này nhé! Chúc bạn thành công!

Source: https://afamily.vn/ly-tra-sua-vua-ngon-vua-dep-the-nay-chi-can-thao-tac-chua-toi-20-phut-la-xong-2021091321394105.chn