Nếu bạn thường xuyên sử dụng mướp đắng phơi khô, cơ thể sẽ trải qua 5 sự biến đổi đáng ngạc nhiên.

Mướp đắng, dù có vị đắng khó chịu, lại được coi là dược liệu quý cho sức khỏe với các công dụng như thanh nhiệt, giải độc, hạ đường huyết, hỗ trợ giảm cân và chăm sóc da. Nếu ăn mướp đắng tươi khó nuốt, bạn có thể phơi khô để dễ sử dụng. Để phơi khô, rửa sạch, thái lát mỏng, chần qua nước sôi, rồi phơi nắng trong hai ngày. Sau đó, buộc lại và treo lên vài ngày hoặc rang khô. Mướp đắng khô nên bảo quản trong hộp kín. Khi dùng, chỉ cần cho vài lát vào nước nóng. Sử dụng thường xuyên giúp thúc đẩy trao đổi chất và giảm độ nhớt của máu.

Nước mướp đắng phơi khô có nhiều lợi ích cho sức khỏe như ngăn ngừa táo bón, ung thư ruột kết, giảm độ nhớt của máu, và phòng ngừa các bệnh tim mạch. Nó cũng giúp thanh nhiệt, giải độc, đặc biệt trong mùa hè, khi cơ thể cần bổ sung nước. Ngoài ra, mướp đắng chứa p-insulin, giúp kiểm soát tiểu đường tự nhiên, là lựa chọn tốt cho bệnh nhân tiểu đường so với các loại nước ngọt khác. Uống nước mướp đắng phơi khô còn có tác dụng giảm huyết áp, mỡ máu và đường huyết, giúp cải thiện sức khỏe nội tạng.

Thức uống từ mướp đắng có tác dụng bảo vệ gan, lá lách, dạ dày và thận, đồng thời giúp giảm huyết áp cao và mỡ máu. Nó còn giúp giải độc và làm sáng da nhờ chứa nhiều chất chống oxy hóa như vitamin C và provitamin A, thúc đẩy trao đổi chất và tăng cường độ ẩm cho da. Tuy nhiên, cần chú ý không lạm dụng mướp đắng để tránh tiêu chảy và các vấn đề dạ dày. Phụ nữ đang cho con bú nên tránh sử dụng, và người có tình trạng tỳ vị hư hàn cũng nên hạn chế. Những người tiểu đường hoặc đang dùng thuốc cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng.

Source: https://afamily.vn/neu-thuong-xuyen-dung-muop-dang-phoi-kho-co-the-se-lan-luot-trai-qua-5-su-thay-doi-bat-ngo-20240624160913697.chn