Thêm ngay 1 nguyên liệu này để món trứng chiên trở nên ngon tuyệt vời!

Các bước làm trứng chiên sữa tươi:

1. Chuẩn bị nguyên liệu:

- 2 quả trứng

- 150ml sữa tươi không đường

- 2-3 nhánh hành lá, 2-3 tép tỏi

- Gia vị: Bơ lạt, muối, tiêu xay, đường, sốt mayonnaise

2. Sơ chế nguyên liệu:

- Rửa sạch và thái nhỏ hành lá, băm nhỏ tỏi.

- Đập trứng vào bát, thêm sữa, gia vị (hạt nêm, đường, tiêu, muối, sốt mayonnaise) và đánh đều cho hỗn hợp hòa quyện.

3. Chiên trứng:

- Cho 1-2 thìa cà phê bơ lạt vào chảo.

Cách làm trứng chiên sữa tươi này sẽ tạo ra món trứng thơm ngậy và bông xốp.

Đun bơ cho tan, sau đó cho tỏi vào phi thơm. Khi tỏi dậy mùi, đổ hỗn hợp trứng vào, rắc hành lá và giảm lửa. Bạn có thể khuấy trứng hoặc để nguyên, chiên khoảng 3 phút cho đến khi trứng chín. Cho trứng ra đĩa và rắc hạt tiêu nếu thích. Món trứng chiên sữa tươi sẽ thơm và ngậy hơn nhờ sữa và bơ, kết hợp với mùi tỏi rất hấp dẫn. Món này ăn cùng cơm nóng hoặc bánh mì đều ngon. Hy vọng bạn sẽ có thêm một cách chiên trứng đơn giản và ngon miệng!

Source: https://afamily.vn/chi-can-them-1-nguyen-lieu-nay-thi-mon-trung-chien-dam-bao-ngon-hon-han-20211215163013542.chn