Thưởng thức ly trà sữa buổi sáng: ấm lòng, đẹp da và mượt tóc, chị em không thể bỏ lỡ!
Cách làm trà sữa thạch gừng táo đỏ:
Bước 1: Nấu thạch gừng táo đỏ đường nâu
- Cho 20g đường nâu, 3g gừng (khô hoặc tươi), 3g táo tàu vào nồi với 200ml nước lọc. Đun sôi rồi hạ lửa nhỏ, nấu trong 3 phút, sau đó thêm 20g bột thạch trắng vào khuấy cho tan.
Bước 2: Nấu trà sữa
- Chuẩn bị nguyên liệu: 5g trà đen, 20g đường nâu, 3g gừng, 3g táo tàu, 20g bột thạch trắng, 50g đường ăn kiêng, 500ml sữa tươi, 200ml nước lọc, 100ml nước sôi.
Bước 3: Hoàn thành
- Thưởng thức trà sữa thạch gừng để giữ ấm trong những ngày lạnh. Gừng có nhiều lợi ích cho sức khỏe như chữa cảm lạnh, hỗ trợ tuần hoàn máu và điều trị các bệnh hô hấp.
Lọc nước thạch gừng táo tàu ra khuôn và để nguội. Khi thạch đông lại, dùng thìa tán nhỏ và cho vào cốc.
Nấu trà sữa bằng cách cho 5g trà đen và đường vào nồi, khuấy đều đến khi trà chuyển màu vàng. Thêm 100g nước sôi, khuấy đều, rồi đổ 500g sữa tươi vào, đun nhỏ lửa 5 phút và lọc bỏ bã trà.
Cuối cùng, đổ trà sữa vào ly thạch gừng táo đỏ. Món trà sữa thạch gừng nóng hổi, ngọt thơm, rất thích hợp cho buổi sáng lạnh, giúp ấm cơ thể và tỉnh táo. Chi phí khoảng 35.000 đồng và thời gian chế biến khoảng 30 phút. Bạn có thể bảo quản thạch gừng trong tủ lạnh và chỉ cần pha trà sữa khi muốn uống. Chúc bạn thành công!
Source: https://afamily.vn/sang-ma-co-ly-tra-sua-nay-uong-thi-vua-am-nguoi-lai-dep-da-muot-toc-chi-em-nhat-dinh-khong-the-bo-qua-20220304202002196.chn