Vẫn là trà sữa, nhưng cách này sẽ mang đến hương vị mới lạ: Mùa hè này nhất định phải thử, kẻo lỡ mất trải nghiệm thú vị!

Cách làm trà sữa kiểu Hồng Kông

Nguyên liệu:

1. 100ml sữa tươi

2. 1 gói cà phê espresso

3. 1 gói trà ô long túi lọc

4. 200ml nước sôi

5. 12g bột thạch trắng

6. 15ml siro đường

7. Đá viên

Các bước thực hiện:

1. Làm thạch trà:

- Hãm gói trà trong 200ml nước sôi khoảng 5 phút.

- Khi nước còn khoảng 80°C, thêm 12g bột thạch và khuấy cho tan, sau đó cho 5ml siro đường vào.

- Đổ hỗn hợp vào khuôn và để nguội cho thạch đông.

2. Pha trà sữa mật ong:

- Cho 10ml siro hoặc mật ong vào ly, thêm đá viên.

- Thêm thạch trà, tiếp theo là 100ml sữa tươi và cuối cùng đổ cà phê espresso lên.

Thành phẩm:

Một ly trà sữa cà phê thơm ngon, ngọt vừa, mát lạnh, rất thích hợp cho mùa hè, với chi phí khoảng 35.

Giá 000 đồng, thời gian chế biến khoảng 30 phút. Chúc bạn thành công với trà sữa Hồng Kông!

Source: https://afamily.vn/van-la-tra-sua-nhung-lam-the-nay-se-ngon-la-hon-han-mua-he-nay-phai-thu-ngay-khong-thi-qua-phi-20220502102618779.chn