4 món ăn nhiều vừa tích mỡ vừa nhanh già

Để chống lão hóa hiệu quả, ngoài việc tập luyện, chế độ ăn uống cũng rất quan trọng. Chuyên gia dinh dưỡng Zhou Li từ Đài Loan đã chỉ ra 4 loại thực phẩm có thể làm gia tăng quá trình lão hóa. Đặc biệt, thực phẩm chứa nhiều đường là một trong những tác nhân chính. Tiêu thụ quá nhiều đường sẽ làm tăng nguy cơ béo phì và tiểu đường, gây ra quá trình glycation, tạo ra AGEs, làm tổn thương collagen và elastin, dẫn đến da mất độ đàn hồi và hình thành nếp nhăn. Điều này không chỉ làm lão hóa da nhanh chóng mà còn có thể gây viêm nhiễm và ảnh hưởng đến sức khỏe.

Rượu bia: Uống rượu bia tác động tiêu cực đến các cơ quan, làm chúng lão hóa nhanh chóng. Tiêu thụ nhiều rượu bia gây gánh nặng cho gan, mất nước, và dẫn đến dấu hiệu lão hóa như da khô, môi nứt nẻ, giảm độ đàn hồi.

Thịt chế biến sẵn: Sản phẩm như giăm bông, xúc xích chứa nhiều natri và phụ gia, làm da mất nước, gây viêm và suy giảm collagen. Thay vào đó, nên ăn trứng, đậu, hoặc thịt nạc như thịt gà và lợn để bổ sung protein.

Đồ chiên rán: Thực phẩm chiên như gà rán, khoai tây chiên chứa chất béo bão hòa và chuyển hóa, làm giảm lưu thông máu đến da, gây lão hóa sớm và nếp nhăn.

Thực phẩm chiên rán sản sinh nhiều AGEs, làm tăng nguy cơ viêm, tổn thương da và lão hóa. Do đó, nên hạn chế đồ chiên rán và ưu tiên hấp hoặc luộc. Nguồn: Ettoday.