Bánh ngô chiên độc đáo theo cách này, đảm bảo bạn chưa từng thử, hứa hẹn mang đến hương vị thú vị và hấp dẫn!

Cách làm bánh ngô chiên

Nguyên liệu:

1. Ngô (1 bắp)

2. Sữa chua (45ml)

3. Trứng (1 quả)

4. Bột mì (2 thìa canh)

5. Đường ăn kiêng (15g)

6. Vừng đen, dầu ăn (một ít)

Các bước thực hiện:

1. Sơ chế ngô: Tách hạt ngô, luộc qua và để ráo nước.

2. Trộn ngô: Cho ngô vào bát, đập trứng, thêm sữa chua, bột mì và đường ăn kiêng, trộn đều.

3. Chiên bánh: Đun nóng dầu ăn, đổ bát bột ngô vào chiên cho chín vàng hai mặt, rồi gắp ra đĩa. Rắc vừng rang lên trên và cắt thành miếng vừa ăn.

Ngô ngọt không chỉ ngon mà còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe, giúp ngăn ngừa táo bón nhờ vào hàm lượng chất xơ cao.

Trong 100g ngô ngọt có gần 300mg canxi, tương đương với sữa, nên hãy bổ sung ngô ngọt vào thực đơn gia đình. Bánh ngô chiên thơm ngon, giòn và có vị chua ngọt của sữa chua. Chỉ cần trộn nguyên liệu và chiên là xong. Một chiếc bánh ngô kèm cà phê sẽ là bữa xế hoặc sáng hoàn hảo. Chi phí khoảng 15.000 đồng và thời gian chế biến khoảng 20 phút. Chúc bạn thành công và ngon miệng với bánh ngô chiên!

Source: https://afamily.vn/banh-ngo-chien-ma-lam-the-nay-thi-chac-chan-chua-ai-thu-dam-bao-cuc-la-mieng-va-hap-dan-20220510104726272.chn