"Bánh mì tự làm cho bữa sáng nóng hổi, tiện lợi cho cả nhà khi không muốn ra ngoài"
Các bước làm bánh mì hành:
1. Nhào bột
2. Ủ bột
3. Nướng bánh
Nguyên liệu:
Cách làm:
1. Nhào bột: Trộn bột mì, đường, muối, men nở, dầu ăn và nước cho đến khi dẻo mịn. Thêm hành lá thái nhỏ. Chia bột thành 2 khối, cho vào khuôn đã quét dầu, bọc kín và để nghỉ 15 phút. Ấn dẹt bột.
2. Ủ bột: Bọc kín khuôn và ủ cho bột nở gấp đôi. Ấn nhẹ lên bề mặt, quét dầu và rắc vừng, rồi ủ thêm 15 phút.
3. Nướng bánh: Làm nóng lò 200 độ C, nướng bánh khoảng 20 phút. Sau khi chín, cắt thành miếng vừa ăn.
Bánh mì hành là món bánh đơn giản, ngon miệng, xốp mềm và thơm mùi hành. Nguyên liệu dễ kiếm, và nếu không có máy nhào bột, bạn có thể nhào bằng tay đến khi bột mịn. Chi phí khoảng 15.000 đồng và thời gian chế biến khoảng 2 tiếng. Chúc bạn thành công!
Source: https://afamily.vn/buoi-sang-ma-ngai-ra-ngoai-an-sang-toi-den-cu-lam-o-banh-mi-nay-la-hom-sau-ca-nha-co-bua-sang-nong-hoi-lanh-manh-20211214205806562.chn