Biến giò chả thịt gà thừa thành món ăn nóng hổi, ngon miệng: Cứ nấu là hết!

Các bước làm súp rau củ:

1. Sơ chế nguyên liệu:

- Thái sợi giò chả, xé sợi thịt gà hoặc thái nhỏ thịt xông khói.

- Ngâm mềm mộc nhĩ, rửa sạch và thái sợi nhỏ.

- Rửa sạch cải thảo và thái sợi.

- Rửa sạch súp lơ và thái nhỏ.

- Khuấy tinh bột ngô với chút nước cho tan.

2. Nấu súp:

- Đun sôi nước trong nồi, cho giò chả, thịt gà hoặc thịt xông khói vào nấu khoảng 3 phút.

- Thêm mộc nhĩ và cải thảo vào nồi, nấu sôi.

Món súp này là cách tận dụng thức ăn thừa dịp Tết truyền thống.

Thêm nước tương vào, khuấy đều, rồi đổ nước bột năng vào, đun sôi và cho rau súp lơ vào. Cuối cùng, đánh tan trứng và đổ vào nồi, khuấy đều và đun sôi lại rồi tắt bếp. Trong những ngày lạnh giá Tết, hãy thưởng thức món súp này để làm ấm cơ thể. Món ăn nóng hổi, ngọt ngon và nhẹ bụng, giúp tận dụng thức ăn thừa hiệu quả. Chúc bạn thành công và ngon miệng với món súp rau củ!

Source: https://afamily.vn/co-gio-cha-thit-ga-du-thi-mang-ra-nau-ngay-mon-an-nong-hoi-nay-bao-nhieu-cung-het-20220203165826068.chn