Cách luộc trứng không dùng nước khiến bạn phải ngạc nhiên!

Nguyên liệu: 30 quả trứng cút, 300g muối, ớt, quất, gia vị.

Cách làm: Rửa sạch trứng cút, lau khô. Đun ½ số muối đến khi khô, xếp trứng vào nồi, rắc nốt muối còn lại lên trên. Đun nhỏ lửa khoảng 10 phút, tắt bếp, đợi 5 phút rồi đun lại 5 phút nữa cho trứng chín. Cách này giúp trứng thấm muối, đậm đà hơn. Thêm gia vị, ớt, quất để món ăn thêm ngon. Có thể áp dụng với trứng gà, nhưng thời gian và lượng muối cần nhiều hơn. Chúc bạn thành công!

Source: https://afamily.vn/cach-luoc-trung-khong-can-nuoc-se-khien-ban-bat-ngo-20160723110334678.chn