Chỉ 20 phút để nấu một món canh đầy đủ rau thịt, ăn cơm ngon miệng hay thưởng thức riêng cũng ấm lòng!
Các bước làm:
1. Sơ chế nguyên liệu
2. Xào nguyên liệu
3. Nấu canh
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 200g thịt bò thái lát mỏng
- Gia vị: 1 thìa canh sốt ớt cay, 30ml nước tương, 8g đường, dầu ăn, nước lọc.
Thịt bò giàu protein, sắt và kẽm, tốt cho sức khỏe, giúp duy trì cơ bắp và phòng ngừa thiếu máu.
Cách nấu canh đậu phụ thịt bò:
1. Sơ chế: Thái lát hành tây, rửa nấm kim châm, băm tỏi, thái đậu phụ.
2. Xào: Cho dầu ăn vào nồi, xào tỏi thơm, thêm hành tây và kim chi, sau đó cho sốt ớt, nước tương, đường vào xào chung.
Cách nấu canh đậu phụ thịt bò: Đun sôi nước, thêm nấm kim châm, sau đó cho đậu phụ và thịt bò vào. Đậy nắp và nấu khoảng 3 - 5 phút cho chín. Món canh nóng hổi, chua cay này rất thích hợp cho những ngày mưa lạnh, có thể ăn kèm mì hoặc cơm trắng. Chi phí khoảng 95.000 đồng và thời gian chế biến khoảng 20 phút. Chúc bạn thành công!
Source: https://afamily.vn/chi-20-phut-nau-1-mon-canh-ma-du-rau-du-thit-an-com-cung-ngon-ma-an-khong-cung-du-am-long-20211103152920781.chn