Chia sẻ 30 mâm cơm ngon-bổ-rẻ, vợ đảm Hà Nội bật mí bí quyết nấu ăn "thần tốc" khiến chị em ngưỡng mộ!

Đối với nhiều phụ nữ, việc lên thực đơn mỗi bữa cho gia đình là một thử thách. Tuy nhiên, chị Hà Trang 29 tuổi ở Hà Nội lại say mê nấu nướng. Chị vừa chia sẻ 30 mâm cơm trên một diễn đàn nấu ăn, tất cả đều đáp ứng tiêu chí nhanh, ngon, bổ, rẻ nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng và hấp dẫn. Gia đình chỉ có hai vợ chồng nên mỗi mâm cơm thường chuẩn bị cho hai người, thời gian chế biến chỉ khoảng 30 phút đến 1 giờ và chi phí mỗi bữa dao động từ 60.000 đến 100.000 đồng.

Chị Hà Trang tiết kiệm chi phí và thời gian nấu ăn bằng cách lên thực đơn cho cả tuần, giúp mua sắm hiệu quả và tránh lãng phí. Chị còn trồng rau trên sân thượng để tiết kiệm thêm. Cuối tuần, chị sẽ mua các nguyên liệu chính như cá, tôm, thịt và rau củ, sau đó chia ra cho từng ngày. Mỗi buổi tối, chị ghé chợ mua rau tươi và chuẩn bị món ăn cần tẩm ướp cho bữa sau.

Chị Hà Trang cho biết, sau khi chuẩn bị món ăn xong, chị sẽ để vào tủ lạnh để khi cần chỉ việc nấu. Các món ăn chủ yếu là món dân dã từ thuở nhỏ, thỉnh thoảng chị cũng tìm hiểu thêm công thức mới trên mạng. Gần đây, chị sắm một nồi chiên không dầu, giúp việc chế biến món chiên trở nên dễ dàng hơn. Chị luôn chú ý cân bằng thịt, cá và rau củ trong bữa ăn để đảm bảo dinh dưỡng, đặc biệt là khi chồng chị cần tăng cân. Chị thường xuyên thay đổi thực đơn để gia đình không cảm thấy nhàm chán.

Chị Hà Trang luôn chú trọng đến chế độ dinh dưỡng với đủ đạm, chất xơ và chất béo. Chị có nguyên tắc chỉ mua thực phẩm tươi ngon, không mua loại đã đổi màu hay có mùi. Mỗi bữa ăn của gia đình chị đều có món mặn, rau và canh. Khi chia sẻ 30 bữa ăn lên mạng xã hội, chị nhận được nhiều lời khen và có người xin kết bạn để học hỏi. Dù nấu ăn có thể là phiền phức với nhiều người, nhưng với chị, đó là niềm hạnh phúc khi thấy chồng thưởng thức bữa ăn ngon. Chồng chị luôn ủng hộ, giúp chị yêu bếp núc hơn. Chị tin rằng đây là bí quyết giữ chồng mà các chị em nên tham khảo. Hãy cùng khám phá thêm các mâm cơm hấp dẫn của chị Hà Trang!

Mọi người đều ghen tị với anh chồng may mắn của chị Hà Trang, người luôn nấu ăn đa dạng và ngon miệng. Chị không thích đồ ăn cũ, nên thường xuyên thay đổi cách chế biến và kết hợp nguyên liệu để bữa ăn không nhàm chán. Chị Hà Trang, tác giả của 30 mâm cơm hấp dẫn mà mọi người đã chiêm ngưỡng, hiện làm việc trong lĩnh vực du lịch tại Hà Nội. Nấu ăn là đam mê của chị, và mỗi lần khoe thành phẩm, chị luôn nhận được lời khen ngợi. Chuyên mục Ăn ngon Khéo tay cảm ơn chị Hà Trang vì những chia sẻ hữu ích và chúc chị luôn khỏe mạnh, xinh đẹp, và tiếp tục mang đến nhiều công thức tuyệt vời cho cộng đồng.

Source: https://afamily.vn/khoe-30-mam-com-chuan-nhanh-ngon-bo-re-vo-dam-ha-noi-tiet-lo-ca-bi-quyet-nau-an-than-toc-khien-hoi-chi-em-tram-tro-20200707125251377.chn