"Chuẩn bị món salad mang đi làm, tôi giảm 3cm vòng eo chỉ sau 1 tuần!"
Các bước làm salad thịt bò:
1. Sơ chế nguyên liệu: Rửa sạch thịt bò và rau củ.
2. Làm nước trộn salad.
3. Áp chảo thịt bò.
4. Hoàn thành món salad.
Nguyên liệu chuẩn bị:
- Rau củ: 1 cây xà lách, 1 quả dưa leo, 2 quả cà chua, 1 củ hành tây, 2 quả chanh vàng, 5-6 nhánh rau ngò, 5-6 nhánh bạc hà, 1 quả ớt.
- Gia vị: Đường, mắm, muối, hạt tiêu xay.
Mùa đông thường dễ khiến nhiều người tăng cân vì lười vận động. Để giữ dáng, bạn có thể áp dụng thực đơn với ngũ cốc sinh tố sáng và tối, salad rau thịt cho trưa. Sau một tuần, bạn sẽ cảm thấy nhẹ nhàng và vòng eo cũng giảm. Salad thịt bò sẽ là lựa chọn vừa tiết kiệm vừa healthy, với nhiều rau hơn thịt, tốt cho sức khỏe.
Rửa sạch thịt, dùng khăn giấy thấm khô, sau đó cho vào bát ướp với 1 thìa cà phê muối và 1 thìa cà phê tiêu trong khoảng 10 phút. Rửa sạch các loại rau như xà lách, rau ngò, và rau bạc hà, cắt nhỏ. Hành tây và cà chua cũng rửa sạch và cắt thành múi cau nhỏ. Dưa leo cắt bỏ hai đầu, cắt đôi, dùng muỗng lấy hạt và cắt thành miếng vừa ăn. Ớt rửa sạch, cắt lát.
Để làm nước trộn salad, cho 3 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường và 2 muỗng canh nước cốt chanh vào bát, khuấy đều và để vào hộp kín. Cuối cùng, cho 1 muỗng canh dầu ăn hoặc dầu olive vào chảo để áp chảo thịt bò.
Nếu có bơ thực vật, bạn có thể dùng 1 thìa canh bơ thay cho dầu ăn. Đun nóng bơ hoặc dầu, sau đó cho thịt bò đã ướp vào chảo, áp chảo mỗi mặt khoảng 3-4 phút trên lửa lớn mà không lật quá nhiều. Sau khi áp chảo xong, để thịt nghỉ 5-7 phút rồi thái nhỏ.
Để chuẩn bị món salad thịt bò, cho rau củ vào hộp cơm và thịt bò đã thái vào hộp riêng. Khi ăn, chỉ cần hâm nóng thịt và trộn với rau củ kèm nước sốt. Dù tự nấu ăn trưa tốn thời gian hơn đặt đồ ăn ngoài, nhưng đảm bảo sẽ tốt cho sức khỏe hơn. Hãy kiên trì theo chế độ salad rau - thịt để thấy sự khác biệt sau một tuần!
Chị em lưu ý không nên ăn tối sau 8h. Chúc chị em sớm có thân hình đẹp và thưởng thức món salad thịt bò ngon miệng!
Source: https://afamily.vn/lam-mon-salad-nay-mang-di-lam-an-trua-toi-giam-duoc-3cm-vong-eo-sau-1-tuan-20211125205841985.chn