Cuối tuần thư giãn với ly trà tuyệt hảo: Hướng dẫn pha trà sen đơn giản mà ngon như ngoài tiệm!

Cách làm trà sen vàng:

Bước thực hiện:

1. Pha trà túi lọc.

2. Luộc hạt sen.

3. Đánh hỗn hợp whipping cream và sữa.

4. Hoàn thành món trà sen vàng.

Nguyên liệu:

1. 1-2 gói trà ô long túi lọc.

2. 10-15gr hạt sen tươi.

3. 100ml whipping cream.

4. 100ml sữa tươi không đường.

5. Gia vị: đường kính, muối.

Cuối tuần nắng đẹp, một ly trà sen thơm ngon sẽ mang lại năng lượng tích cực cho bạn. Hãy ghi lại công thức và nguyên liệu để thưởng thức vào ngày mai. Chỉ cần vài bước đơn giản là bạn đã có ngay ly trà sen tuyệt vời!

Cách pha trà:

1. Cho 1-2 gói trà ô long vào ly, trụng qua nước sôi 10 giây, rồi chắt bỏ nước.

2. Đổ 200ml nước sôi vào, hãm trà khoảng 10 phút. Nếu thích trà đặc, thêm 1 gói trà nữa mà không thay đổi lượng nước.

Cách làm trà sen vàng:

1. Hãm trà: Hãm trà ô long.

2. Luộc hạt sen: Rửa sạch hạt sen (ngâm nếu khô). Luộc với 300ml nước và 1 muỗng cà phê muối trong 10-15 phút.

3. Đánh hỗn hợp: Trộn 100ml whipping cream, 100ml sữa tươi không đường, và 1 muỗng cà phê muối. Đánh đến khi mịn.

4. Hoàn thành: Nếu thích ngọt, thêm 1-2 thìa đường vào trà, khuấy đều. Cho hạt sen vào ly, rót trà lên, và thêm whipping cream.

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ly trà thơm ngon và đẹp mắt!

Nếu bạn pha trà quá đặc, hãy thêm nước luộc hạt sen để làm loãng thay vì nước lọc. Vị trà ô long đậm đà, kết hợp với mùi thơm của hạt sen và lớp kem sữa béo ngậy sẽ mang đến sự hài hòa bất ngờ. Một lần thử, có thể bạn sẽ thích trà sen tự pha hơn trà bán sẵn, vì dễ làm và có thể thêm hạt sen, kem sữa theo ý thích. Chúc bạn thành công và có một cuối tuần thư giãn với trà sen vàng!

Source: https://afamily.vn/cuoi-tuan-ma-co-ly-tra-nay-de-uong-thi-chill-phai-biet-cach-pha-de-ma-ngon-khong-kem-gi-tra-sen-ngoai-tiem-luon-nha-20211106205627438.chn