“Em là Phượng ở Singapore” có tài nấu nướng thế nào mà cả cộng đồng mạng dính cứng ngắt

Gần đây, mạng xã hội Việt Nam đang chú ý đến Phượng Singapore, một kênh TikTok của chị Phượng, người Việt sống và kinh doanh ẩm thực tại Singapore. Với tài năng nấu nướng và những câu chuyện văn hóa Việt, chị đã thu hút được nhiều người xem. Mỗi video đều thể hiện niềm tự hào về ẩm thực Việt, mang lại cảm giác ấm áp và gần gũi. Chị Phượng thường bắt đầu bằng lời chào “Em chào mọi người, em là Phượng, em ở Singapore. Em bán tất cả các món ăn Việt Nam được nấu tại Singapore.” Món ăn từ căn bếp nhỏ của chị giúp người Việt xa quê tìm lại hương vị quen thuộc và gửi gắm giá trị văn hóa. Chị chỉ bán vào thứ Bảy và đăng thực đơn vào thứ Ba hàng tuần.

Menu của Phượng Singapore gây ấn tượng với sự đa dạng các món ăn Việt Nam như phở, bún mắm, bánh tét, bánh bèo, cháo lòng, bánh flan và hủ tiếu. Chị Phượng không chỉ nấu ngon mà còn thể hiện sự tỉ mỉ và chất lượng trong từng món. Ngoài ra, còn có cơm sườn bì chả, gỏi khô bò, thịt chưng và mắm ruốc - những món ăn khiến người xa quê phải thèm. Đặc biệt, bánh bèo thập cẩm được nhiều thực khách yêu thích, dù chị Phượng ngại làm vì tính cầu kỳ của nó. Món này bao gồm bánh đúc, bánh bèo và bánh ít trần, được chế biến cẩn thận để giữ hương vị chuẩn Việt Nam. Dù chỉ bán một ngày mỗi tuần, chị luôn có hàng trăm đơn đặt trước. Điều khiến mọi người nể phục là khối lượng đồ ăn lớn và sự đa dạng mà chị tạo ra trong một ngày.

Chị Phượng Singapore thường nấu cùng lúc 4-5 nồi chè, làm 200 cái bánh flan, bánh bèo, bánh canh cua và hủ tiếu bò kho. Những ngày bán hàng, chị bận rộn đến mức quên ăn uống để kịp giao đơn cho khách. Với 6-7 năm kinh nghiệm, chị đã quen với khối lượng công việc lớn. Video của chị không chỉ thu hút người Việt mà còn cả những ai yêu ẩm thực Việt, khiến cộng đồng mạng tán dương và gọi chị là "siêu nhân". Mọi món ăn của chị đều sạch sẽ, gọn gàng và hấp dẫn, giúp người xa xứ cảm nhận lại hương vị quê nhà.

Những video chân thực và cảm xúc của chị không chỉ là niềm tự hào của người Việt xa quê mà còn giới thiệu sự phong phú và tinh tế của ẩm thực Việt Nam đến thế giới. Nguồn ảnh: Jinferg Kaw, Phượng Singapore.

Source: https://kenh14.vn/em-la-phuong-o-singapore-co-tai-nau-nuong-the-nao-ma-ca-cong-dong-mang-dinh-cung-ngat-215241025175202374.chn