Bí quyết làm món bánh ăn sáng từ cà rốt giòn tan, ngọt ngào, bổ dưỡng với công thức cực kỳ đơn giản

Bí quyết làm bánh sáng từ cà rốt không chỉ ở nguyên liệu tươi ngon mà còn ở cách chế biến đơn giản, mang đến hương vị giòn tan và dinh dưỡng. Công thức dễ thực hiện này hoàn hảo cho những người bận rộn muốn thưởng thức bữa sáng ngon miệng tại nhà. Để bắt đầu, bạn cần chuẩn bị 150g cà rốt lớn (hoặc 2 củ vừa), một nhúm phô mai mozzarella, 2 thìa cà phê hạt nêm và 1 thìa canh dầu ô liu. Hãy cùng khám phá và biến cà rốt thành món ăn sáng tuyệt vời!

Cách làm bánh cà rốt: Gọt vỏ và thái cà rốt thành sợi nhỏ, không cần ngâm nước. Trộn cà rốt với phô mai mozzarella và hạt nêm cho đều. Bắc chảo 26cm, cho dầu ô liu vào. Khi dầu nóng, đổ hỗn hợp cà rốt, dàn đều và ấn nhẹ. Chiên với lửa vừa khoảng 5 phút cho vàng, lật lại chiên thêm 5 phút nữa. Nếu bánh dễ vỡ, bạn có thể gắp ra đĩa trước khi lật. Chiên đến khi bánh vàng giòn, sau đó cắt thành miếng và thưởng thức. Bánh cà rốt giòn tan, ngọt ngào, là món ăn nhẹ lý tưởng cho bữa sáng hoặc bữa xế.

Chúc bạn thành công với bánh cà rốt! Cà rốt không chỉ giàu vitamin A giúp tăng cường thị lực mà còn chứa nhiều chất chống oxy hóa và chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa và kiểm soát cân nặng. Bữa sáng với cà rốt sẽ cung cấp năng lượng và giúp bạn tỉnh táo bắt đầu ngày mới.

Source: https://kenh14.vn/bi-quyet-lam-mon-banh-an-sang-tu-ca-rot-gion-tan-ngot-ngao-bo-duong-voi-cong-thuc-cuc-ky-don-gian-215241104101233195.chn