Khám Phá Nghệ Thuật Nấu Nướng: Chiếc Nồi Kỳ Diệu Giúp Bạn Tạo Ra Hàng Nghìn Món Ngon Như Tại Nhà Hàng!
Chị Hoàng Yến, 49 tuổi, giảng viên trường Bồi dưỡng Cán bộ Giáo dục Hà Nội, luôn bận rộn với việc giảng dạy và nội trợ. Nhiều lần mệt mỏi sau giờ làm, chị mong có người giúp việc hoặc máy nấu ăn để tiết kiệm thời gian. Một ngày, chị tình cờ biết đến robot nấu ăn thông minh Thermomix qua một group nấu ăn và cảm thấy công việc nấu nướng trở nên dễ dàng hơn với TM6. Dịp Tết vừa qua, chị tìm hiểu về máy này qua mạng và xem các clip giới thiệu, sau đó vào trang Thermomix Việt Nam để tìm hiểu thêm.
Mình bị thu hút bởi chiếc máy Thermomix TM6 hiện đại trên bàn bếp, với hơn 20 chức năng nấu ăn tích hợp trong một thiết bị nhỏ gọn. Mặc dù chỉ to bằng tờ giấy A4, máy này lại rất mạnh mẽ, có khả năng thay thế nhiều thiết bị bếp khác. Nó có các chức năng như trộn, xay, hấp, đánh kem, và nhiều hơn nữa, tất cả chỉ với một lưỡi dao cao cấp. Sự thông minh của Thermomix thật đáng nể, giúp việc nấu nướng trở nên dễ dàng hơn cho các chị em nội trợ.
Căn bếp của mình trở nên gọn gàng với robot nấu ăn thông minh Thermomix TM6. Mặc dù chưa từng nấu nhiều món mới, nhưng với TM6, việc chế biến trở nên dễ dàng. Chỉ cần bật máy, tìm kiếm công thức, mua nguyên liệu và làm theo hướng dẫn từng bước, mình đã có món ăn ngon như nhà hàng. TM6 có thể nấu cùng lúc 4 món rất nhanh, đó là điều mình thích nhất. Trước đây, chị Yến thường phàn nàn về việc dọn dẹp sau khi nấu, nhưng TM6 giải quyết vấn đề đó với chức năng tự sục rửa nhanh chóng chỉ trong vài phút, và các bộ phận có thể tách rời để rửa trong máy rửa bát.
Chị Yến đã chế biến một số món ăn từ robot nấu ăn Thermomix TM6, bao gồm:
1. Bánh mì hoa cúc: Nguyên liệu gồm bột mì, muối, men nở, bơ, kem whipping, sữa tươi, đường, trứng, tinh dầu hoa cam và hạnh nhân. Bánh được lên men tự nhiên với 4 ổ, mỗi ổ nặng 330g.
2. Bánh bao nhân sầu riêng: Nguyên liệu gồm bột mì, sầu riêng, sữa tươi, nước cốt dừa, bơ, bột bắp, đường, bột nở, men nở, tinh chất vani, muối và dầu ăn. Bánh có nhân sầu riêng lava tan chảy, được nhào bột và hấp hoàn toàn trên TM6.
Thermomix TM6 nổi bật với phần mềm thông minh, tích hợp wifi và bluetooth, giúp kết nối dễ dàng. Thiết bị còn hỗ trợ nấu ăn theo xu hướng dinh dưỡng lành mạnh, với nhiệt Varoma tối đa 120 độ C để đảm bảo chất lượng thực phẩm.
Thời gian hấp nhanh, đảm bảo dinh dưỡng và hương vị món ăn hấp dẫn hơn so với nấu bằng các dụng cụ khác. Máy có sẵn khoảng 65.000 công thức nấu ăn toàn cầu, trong đó gần 1500 món Việt. Phần Cookidoo cung cấp 100 công thức món Việt từ 6 bộ sưu tập trên iOS. Công thức mới sẽ được cập nhật thường xuyên và có sách nấu ăn kèm khi mua máy. Chị Yến đã nấu xôi sen cho bữa sáng, và bữa trưa chỉ mất 15 phút với 2 món bề bề hấp và canh mùng tơi nấu tôm.
Chị còn có món tráng miệng kem chuối mix sữa chua làm trong chưa đến 30 giây.
Bánh đúc nóng:
- Nguyên liệu:
- 100g bột gạo tẻ
- 100g bột năng
- 600ml nước
- Muối
- 30ml dầu ăn
- 15ml dầu mè
- Phần thịt xào và nước chấm:
- 200g thịt lợn xay
- 10g mộc nhĩ
- 10g nấm hương khô
- 20g...
Bình luận