Không cần hoa hay quà, hội FA vẫn có thể tận hưởng ngày 8/3 tại nhà với món đồ uống giúp ngủ ngon và làm đẹp da!
Hôm nay, mạng xã hội có thể chia thành hai nhóm: một nhóm khoe quà từ bạn trai, và một nhóm thầm lặng thở than vì chưa nhận được gì. Dù nội dung khác nhau, cả hai nhóm đều là phụ nữ đã có đôi. Nhóm độc thân như chúng tôi không có lý do để than vãn, nhưng hôm nay vẫn là ngày của chúng ta! Vì vậy, tôi xin gợi ý một món uống để các cô nàng độc thân tự thưởng cho mình: Mulled wine (rượu vang nóng). Đây là món đồ uống yêu thích ở phương Tây vào mùa đông, được làm từ rượu vang đỏ, cam vàng và các loại gia vị như quế, hồi, đinh hương. Nguyên liệu cần có: 2 chai rượu vang đỏ, 2 quả cam vàng, 1 quả chanh vàng, 250gr đường, 6 nhánh đinh hương, 5 nhánh hoa hồi, 2 nhánh quế chi, 3 lá nguyệt quế, 1 quả nhục đậu khấu, và 2 quả vani.
Cách làm rượu vang nóng:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Rửa sạch cam vàng và chanh.
- Cắt 1 quả cam thành khoanh dày 1-1.5cm, gọt vỏ quả cam còn lại và cắt làm đôi: một nửa vắt lấy nước, nửa còn lại cắt thành miếng nhỏ.
- Chanh cũng làm tương tự như cam.
- Tách đôi quả vani, bỏ hạt.
Bước 2: Nấu rượu vang nóng
- Dùng nồi đế dày, cho vào 250gr đường, 6 nhánh đinh hương, 5 nhánh hoa hồi, 2 nhánh quế, 3 lá nguyệt quế, 1 quả nhục đậu khấu, 2 quả vani, vỏ cam và vỏ chanh (vắt nhẹ trước khi cho vào).
- Thêm nước của 12 quả cam vàng và 250ml rượu vang đỏ.
- Đun trên lửa vừa, khuấy nhẹ cho đến khi hỗn hợp sệt như syrup.
- Cuối cùng, đổ khoảng 1200ml rượu vang vào.
Cho 5 chai rượu vang vào nồi, khuấy nhẹ để rượu và syrup hòa quyện, sau đó thêm chanh và cam đã cắt lát. Đun trên lửa nhỏ khoảng 3-4 phút cho hỗn hợp sôi lăn tăn. Khi rượu nguội, lọc qua rây để loại bỏ cặn hoa và quế trước khi thưởng thức. Có thể thêm vài lát cam tươi để tăng thêm hương vị.
Công dụng của rượu vang:
1. Giảm căng thẳng và cải thiện giấc ngủ nhờ hàm lượng melatonin cao trong rượu vang đỏ. Uống một ly trước khi ngủ có thể giúp dễ ngủ hơn.
2. Ngăn ngừa bệnh tim mạch vì rượu vang đỏ chứa nhiều chất chống oxy hóa từ nho.
Các chất này rất có lợi cho sức khỏe. Proanthocyanidin giúp giảm tổn thương và quá trình oxy hóa, ngăn ngừa bệnh tim và ung thư. Resveratrol trong vỏ nho cũng đóng vai trò chống oxy hóa, có tác dụng chống viêm và giảm nguy cơ mắc bệnh tim và ung thư.
Về làm đẹp, rượu vang không chỉ trị mụn mà còn rất an toàn cho việc trị nám. Polyphenol từ hạt nho kích thích trao đổi chất, giảm sắc tố tối, giúp làm trắng da. Ngoài ra, rượu vang còn chứa nhiều vitamin E, C và SOD, giúp làn da trắng sáng, kiểm soát dầu và thu nhỏ lỗ chân lông. Hy vọng chị em có thêm lựa chọn để thư giãn mỗi tối!
Source: https://afamily.vn/chang-can-hoa-hay-qua-hoi-fa-van-co-the-tu-chill-tai-nha-ngay-8-3-voi-mon-do-uong-vua-giup-ngu-ngon-vua-lam-dep-da-nay-20210308161557587.chn