Không phải xôi cốm, đây mới là món ăn vặt dẫn đầu trend mùa Thu năm Hà Nội năm nay

Mùa thu Hà Nội luôn mang đến những cảm xúc đặc biệt với khung cảnh nắng vàng và những con phố ngập lá vàng. Năm nay, món ăn vặt nổi bật là cốm xào gói lá chuối chấm nước cốt dừa, thay thế cho xôi cốm. Món này không mới lạ nhưng kết hợp với nước cốt dừa tạo nên hương vị hấp dẫn. Cốm được chọn lọc từ làng Vòng, xào với đường và dầu dừa, vừa mềm dẻo vừa thơm ngon. Đặc biệt, cốm xào được gói trong lá chuối, giữ trọn hương vị nguyên bản của cốm xanh.

Lá chuối tươi được làm sạch, cắt thành miếng vuông và gói chặt cốm xào bên trong, không chỉ giúp bảo quản lâu mà còn mang lại hương vị tự nhiên, gợi nhớ về những món ăn xưa. Món cốm cuộn lá chuối trở nên đặc biệt nhờ nước cốt dừa, tăng độ béo và cân bằng với vị ngọt thanh của cốm. Thực khách có thể chấm cốm xào vào nước cốt dừa, tạo cảm giác ấm áp, ngon miệng trong tiết thu. Món ăn này đang được giới trẻ ưa chuộng và nhanh chóng thu hút sự chú ý trên mạng xã hội, hiện có mặt tại một số gánh hàng rong với giá khoảng 80.

Cốm xào gói lá chuối, với giá khoảng 80.000 đồng cho 6 chiếc, không chỉ nổi bật nhờ hương vị độc đáo mà còn tiện lợi để mang theo. Món ăn này đang trở thành xu hướng ẩm thực thu hút tại Hà Nội. Nếu bạn ghé thăm thủ đô trong mùa thu, hãy thử ngay món ăn vặt hot này.

Source: https://kenh14.vn/khong-phai-xoi-com-day-moi-la-mon-an-vat-dan-dau-trend-mua-thu-nam-ha-noi-nam-nay-215240820153816229.chn