Lợi ích của quế và mật ong với người bệnh viêm khớp

Mật ong quế là sự thay thế tự nhiên cho đường, giúp tăng hương vị và cung cấp dinh dưỡng. Trong y học cổ truyền, quế có tác dụng giảm đau răng và viêm khớp. Mật ong chứa amino acid và chất chống oxy hóa, hỗ trợ người bị viêm khớp. Quế cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe như chất xơ, canxi, sắt, magie, phốt pho và kẽm. Theo Tổ chức Viêm khớp Mỹ, cinnamaldehyde trong quế có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm, giúp bảo vệ tế bào. Nghiên cứu từ Đại học Dược Illinois năm 2017 cho thấy quế có hoạt tính chống oxy hóa cao. Các hợp chất từ quế và một số loại trái cây như quả mọng, cam, nho có khả năng chống viêm. Nghiên cứu năm 2002 cũng chỉ ra rằng catechin trong quế có tác dụng bảo vệ tế bào và ức chế phân hủy sụn. Hợp chất flavonoid trong quế giảm viêm và hỗ trợ cải thiện triệu chứng viêm khớp dạng thấp. Tuy nhiên, bệnh nhân nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng để xác định liều lượng phù hợp, tránh tác dụng phụ.

Người bệnh có thể thêm quế vào trà, sinh tố, bột yến mạch và các món ăn để tận dụng lợi ích của nó, nhưng cần lưu ý không tiêu thụ quá nhiều vì coumarin trong quế có thể gây tổn thương gan thận. Mật ong cũng rất bổ dưỡng, chứa khoảng 200 chất như axit amin, vitamin, khoáng chất và enzyme, có đặc tính chống viêm và kháng khuẩn, giúp chữa lành vết thương và hỗ trợ điều trị viêm khớp. Các hợp chất flavonoid và polyphenol trong mật ong có tác dụng chống oxy hóa và chống viêm. Tuy nhiên, người tiêu dùng cần chú ý đến lượng calo và đường trong mật ong, vì tiêu thụ quá nhiều có thể dẫn đến tăng cân và tăng đường huyết.

Source: https://vnexpress.net/loi-ich-cua-que-va-mat-ong-voi-nguoi-benh-viem-khop-4727217.html