Mì Ý: Một Kiểu Biến Tấu Mới Mà Chúng Ta Chưa Từng Thử Nghiệm!
Cách làm mì Ý luồn xúc xích
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
- Thịt xay (heo hoặc bò): 150-200g
- Rau củ: 1 củ hành tây, 10-15 quả cà chua bi, 2-3 tép tỏi
- Gia vị: bơ thực vật, muối, hạt nêm, sốt cà chua, tương cà, tương ớt, hương thảo khô
Bước 2: Sơ chế nguyên liệu
- Rửa sạch xúc xích, cắt thành khúc dài 3cm và xiên mì spaghetti vào từng khúc (số lượng mì tùy thích).
- Thái hành tây thành hạt lựu, cắt tỏi lát và cắt đôi cà chua bi.
Bước 3: Luộc mì và làm sốt thịt băm
(Chi tiết nấu không được đề cập trong đoạn văn gốc, bạn có thể thêm nếu cần).
Món mì Ý luồn xúc xích này sẽ mang đến trải nghiệm mới lạ cho bạn!
Hướng dẫn làm mì Ý đơn giản:
1. Luộc mì: Đun sôi 500ml nước, thả mì đã xiên xúc xích vào chần khoảng 2 phút cho mềm, rồi vớt ra. Trộn mì với 1 thìa cà phê dầu olive để mì không dính.
2. Làm sốt thịt băm: Cho 1 thìa cà phê bơ vào chảo, đun tan, sau đó thêm hành tây và tỏi, đảo 2-3 phút. Thêm thịt xay vào, đảo cho chín. Tiếp theo, cho cà chua, 2 thìa canh sốt cà chua, 1 thìa canh tương ớt, hạt nêm, hạt tiêu, đảo 2-3 phút cho cà chua mềm. Cuối cùng, cho mì vào chảo, giảm lửa và nấu 4-5 phút cho mì ngấm sốt.
3. Thưởng thức: Đổ mì ra đĩa và thưởng thức.
Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có đĩa mì Ý ngon miệng!
Luồn sợi mì vào xúc xích sẽ giúp việc ăn trở nên tiện lợi hơn, chỉ cần dùng đũa gắp cả mì lẫn xúc xích. Cách này đặc biệt hữu ích cho gia đình có trẻ nhỏ, giúp các bé dễ dàng hơn khi ăn. Hy vọng bạn sẽ có thêm một cách chế biến mì Ý thú vị để thưởng thức cùng gia đình. Chúc bạn thành công!
Source: https://afamily.vn/mi-y-tuong-la-quen-thuoc-qua-roi-nhung-lam-the-nay-thi-phan-lon-chung-ta-chua-thu-bao-gio-20211027152844666.chn