Món ăn này giàu thịt và rau, chỉ mất dưới 5 phút để chế biến, lại còn giúp làm đẹp da và dáng!
Cách làm trứng nướng ớt chuông
Nguyên liệu:
- Gia vị: Muối, nước mắm, hạt nêm
Các bước thực hiện:
1. Sơ chế nguyên liệu: Rửa sạch ớt chuông, bổ đôi và bỏ hạt; cà chua cắt hạt lựu; rau mùi cắt nhỏ. Trộn cà chua, rau mùi với 2 quả trứng, thêm gia vị và khuấy đều.
2. Nướng trứng: Làm nóng nồi chiên không dầu hoặc lò nướng ở 200 độ trong 3-5 phút.
Món trứng nướng ớt chuông vừa ngon, vừa bổ dưỡng và hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Đổ hỗn hợp trứng, cà chua và thịt heo xay vào hai phần ớt chuông, sau đó nướng hai lần: lần đầu ở 180 độ trong 10 phút, lần hai ở 150 độ trong 3-4 phút. Món trứng nướng ớt chuông rất đơn giản, thời gian nướng lâu nhưng thao tác nhanh. Có thể chấm với muối ớt vắt chanh hoặc nước mắm chua ngọt. Món này kết hợp vị mềm ngậy của trứng, cà chua và thịt băm với vỏ ớt chuông giòn ngọt, rất được khen ngợi.
Ngoài ra, ớt chuông giúp đốt cháy calo hiệu quả mà không làm tăng nhịp tim hay huyết áp, vì nó ít calo và không chứa cholesterol, giúp tăng cường quá trình trao đổi chất mà không gây nóng như các loại ớt khác.
Ớt chuông chứa chất xơ giúp kích thích tiêu hóa và bảo vệ ruột khỏi vi khuẩn có hại, góp phần chống ung thư ruột kết. Ngoài ra, vitamin B6 và magie trong ớt đỏ giúp giảm lo âu, đặc biệt là triệu chứng tiền mãn kinh, đồng thời giảm đầy hơi và huyết áp cao. Ớt chuông cũng giàu vitamin E, hỗ trợ sức khỏe cho da và tóc, trong khi vitamin C giúp chống gốc tự do và thúc đẩy collagen, làm da săn chắc và khỏe mạnh. Hơn nữa, ăn ớt chuông kích thích lưu thông máu trên da đầu, giúp tóc mọc nhanh hơn.
Sử dụng ớt chuông thường xuyên giúp giảm gãy rụng tóc nhờ cung cấp dinh dưỡng tăng cường collagen, bảo vệ tóc khỏi dihydrotestosterone. Hy vọng chị em sẽ thêm món ăn dễ chế biến và ngon bổ này vào thực đơn. Chúc bạn thành công với trứng nướng ớt chuông!
Source: https://afamily.vn/mon-nay-du-thit-du-rau-lam-chua-toi-5-phut-la-xong-ma-ho-tro-lam-dep-tu-da-den-dang-20220403140442463.chn