Nấu ăn mát mẻ không cần lửa cho mùa hè.

Khi thời tiết nóng bức, việc nấu ăn lâu trong bếp trở thành nỗi ám ảnh. Nhiều người ngại nấu vì mệt mỏi bởi cái nóng, nhưng không thể ăn ngoài hoặc gọi đồ giao hàng liên tục. Tự nấu ăn không chỉ giúp bạn có bữa ăn bổ dưỡng mà còn giúp giải nhiệt hiệu quả hơn. Các chuyên gia dinh dưỡng đã gợi ý nhiều món đơn giản và dinh dưỡng mà không tốn nhiều công sức. Nấu ăn không nhất thiết phải dùng lửa; bạn có thể chế biến món ăn mà không tạo thêm nhiệt, tránh các món rán, xào để giảm bớt cảm giác nóng.

Các món ăn gợi ý bao gồm salad, súp lạnh, bánh mì chấm, cơm, ngũ cốc với thịt hấp, luộc, thịt nguội, thịt xông khói, và các món tráng miệng như kem, yogurt. Ngoài ra, sử dụng các thiết bị điện như nồi cơm điện, nồi hầm, nồi hấp cũng được khuyến khích để có bữa ăn ngon, dinh dưỡng và ít chất có hại. Các món canh hầm, cơm gạo lứt với gà luộc, cá hấp có thể thực hiện nhanh chóng.