"Nồi chiên không dầu: Đừng bỏ lỡ cơ hội thử món bánh bông lan đơn giản này - Ngon miệng mà không lo tăng cân!"
Cách làm bánh bông lan yến mạch cho người ăn kiêng:
Nguyên liệu:
- 50ml sữa tươi không đường
- 1 thìa cà phê nước cốt chanh
- Gia vị: dầu olive, tinh chất vani, đường ăn kiêng, muối
Các bước thực hiện:
1. Đánh trứng: Tách lòng đỏ và lòng trắng trứng.
- Lòng đỏ: thêm 12 thìa cà phê tinh chất vani, 1 thìa cà phê dầu olive, 2-3 thìa canh đường ăn kiêng, 50ml sữa tươi, 50g bột yến mạch, 10g bột bắp. Trộn đều.
- Lòng trắng: thêm 1/4 thìa cà phê muối, dùng máy đánh trứng đánh bông.
2. Làm cốt bánh: Trộn đều hỗn hợp lòng đỏ và lòng trắng đã đánh bông.
3. Nướng bánh: Nướng trong nồi chiên không dầu cho đến khi chín.
Bánh bông lan yến mạch này rất thích hợp cho những ai đang ăn kiêng, vừa ngon lại không lo tăng cân!
Thêm 12 thìa cà phê nước cốt chanh và 2-3 thìa canh đường ăn kiêng vào hỗn hợp và đánh bông. Đánh lòng trắng trứng với gia vị. Sau đó, trộn nhẹ nhàng hỗn hợp lòng đỏ trứng vào lòng trắng.
Để nướng bánh, làm nóng nồi chiên không dầu ở 200 độ C trong 5 phút, quét dầu olive vào khuôn, lót giấy nến, và đổ hỗn hợp vào. Bọc kín miệng khuôn bằng giấy bạc, quét dầu ăn, và nướng 2 lần: lần 1 ở 160 độ C trong 40 phút, lần 2 ở 180 độ C trong 10 phút (bóc giấy bạc trước khi nướng lần 2).
Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có bánh bông lan yến mạch thơm ngon và healthy, có thể thưởng thức thoải mái mà không lo tăng cân!
Nếu không cần ăn kiêng, bạn có thể thay thế đường ăn kiêng bằng đường kính và thêm sữa đặc. Hy vọng với những gợi ý này, chị em sẽ có thêm một món bánh dễ làm và lành mạnh để thưởng thức. Chúc bạn thành công với bánh bông lan yến mạch!
Source: https://afamily.vn/co-noi-chien-khong-dau-ma-chua-lam-thu-mon-banh-bong-lan-nay-thi-qua-phi-thao-tac-don-gian-ma-an-bao-nhieu-cung-khong-lo-tang-can-20211201172151448.chn