Nướng sườn mà không áp dụng cách ướp này, đừng ngạc nhiên nếu thành phẩm khô và kém hấp dẫn!

Các bước làm sườn nướng:

1. Chuẩn bị sốt ướp: Giã 4 quả ớt sừng với 12 thìa canh muối, 12 thìa canh đường, và 3 thìa canh hạt nêm.

2. Thêm gia vị: Cho vào hỗn hợp 2 thìa canh mật ong, 3-4 thìa canh dầu hào, 2 thìa canh nước tương, 1 thìa canh nước mắm, 2 thìa canh sữa đặc, và 2 thìa cà phê ngũ vị hương. Cuối cùng, thêm 1 thìa canh tỏi băm.

Sườn heo nướng là món ăn ưa thích của cả người lớn và trẻ nhỏ. Để có sườn nướng ngon, cần phải ướp đúng cách để sườn mềm và thơm.

Giã ớt và gia vị cho đến khi hỗn hợp đặc sệt. Cho sườn vào âu cùng hỗn hợp ớt, thêm tỏi băm, hạt nêm, mật ong, dầu hào, nước tương, nước mắm, sữa đặc và ngũ vị hương. Đeo găng tay và nhào kỹ cho sườn ngấm gia vị. Ướp sườn khoảng 1 tiếng. Sau đó, nướng sườn ở 180 độ C trong 30 phút để có món sườn nướng mềm ngon. Chúc bạn thành công với món ăn này!

Source: https://afamily.vn/nuong-suon-ma-khong-ghim-ngay-cach-uop-nay-dung-thac-mac-tai-sao-thanh-pham-kho-khoc-kem-ngon-2021071218051705.chn