Tạo dựng ngôi nhà bánh gừng xinh đẹp để chào đón Giáng sinh vui vẻ!

Để làm nhà bánh gừng, bạn cần chuẩn bị: 160g bơ nhạt, 125g đường nâu, 300g syrup đường mật ong, 1 muỗng cà phê bột quế, 2 muỗng canh bột gừng, 500g bột mỳ đa dụng, 300g chocolate trắng, 50g chocolate đen, đường icing, nước cốt chanh, phẩm màu và dụng cụ trang trí.

Cách làm: Trộn bơ, đường nâu, bột quế, bột gừng và syrup đường trong âu, dùng máy đánh trứng đánh đều khoảng 2 phút. Sau đó cho bột mỳ vào và trộn tiếp. Nhồi bột khoảng 1 phút, chia bột thành 8 phần (2 phần nhỏ hơn). Ghép 4 phần nhỏ với 4 phần lớn, cho bột vào khuôn, dàn đều và nướng ở 170 độ C trong 20-22 phút. Lấy bánh ra, để nguội, sau đó đun chảy chocolate trắng, đổ vào khuôn và nhấn bánh vào. Lặp lại với chocolate đen.

Cho đường icing vào âu cùng nước cốt chanh, sau đó cho vào túi bắt kem để trang trí nhà bánh gừng theo hướng dẫn hoặc sở thích. Xem kỹ clip để nắm rõ hơn. Nhà bánh gừng là món không thể thiếu trong mùa Giáng Sinh. Với hướng dẫn tỉ mỉ, bạn sẽ dễ dàng tạo ra một ngôi nhà ấm áp. Đặc biệt, lớp phủ chocolate bên ngoài không chỉ chắc chắn mà còn thơm ngon, chắc chắn sẽ khiến trẻ nhỏ thích thú. Nếu khó tìm chocolate trắng, bạn có thể dùng chocolate nâu để trang trí. Nếu không thích chocolate, hãy thử làm nhà bánh gừng truyền thống với kẹo mút và đường xay.

Không khí Noel thật tuyệt vời! Chúc các bạn thành công! - Foodthinkers.

Source: https://afamily.vn/lam-nha-banh-gung-xinh-xan-don-giang-sinh-that-vui-20151215102152491.chn