Tháng 10 có những loại quả nào thơm ngon, đúng vụ?
Việc ăn trái cây thường xuyên không chỉ làm phong phú bữa ăn mà còn bảo vệ sức khỏe và duy trì vóc dáng. Mùa thu là thời điểm nhiều loại trái cây chín, mang đến nhiều lựa chọn.
Nho: Vào tháng 10, nho bắt đầu thu hoạch tại Ninh Thuận, Bình Thuận và Đà Lạt, với những trái nho mọng nước, ngọt và giàu vitamin C cùng chất chống oxy hóa. Bạn có thể ăn trực tiếp, làm nước ép hoặc chế biến salad.
Quả hồng: Cũng vào mùa thu, hồng giòn chín vàng, ngọt thanh và dễ ăn, rất tốt cho tiêu hóa và cung cấp vitamin A.
Hồng được chế biến thành nhiều món như hồng sấy và hồng dẻo, thu hoạch từ giữa tháng 9 đến đầu tháng 12. Bưởi, đặc biệt là bưởi năm roi, là trái cây phổ biến vào tháng 10, với quả tròn, vỏ vàng, thịt ngọt và mọng nước. Bưởi có tác dụng giải nhiệt, tốt cho tiêu hóa và làm đẹp da. Lê từ miền Bắc như Lạng Sơn, Sơn La cũng chín vào tháng 10, giòn, ngọt, nhiều nước, tốt cho tiêu hóa và miễn dịch. Mận cũng là trái cây đặc trưng của tháng này.
Mận chín đỏ, vị chua ngọt, thường thu hoạch vào cuối tháng 9 và tháng 10, không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng với vitamin C và chất xơ. Mận cũng có thể làm mứt để bảo quản lâu. Ở miền Bắc, mận đỏ sai quả nhất vào tháng 10.
Tháng 10 cũng là mùa chuối chín ngọt hơn, thường được dùng làm sinh tố và bánh, cung cấp kali tốt cho tim mạch. Chuối chín đúng vụ có hương thơm dễ chịu.
Thanh long ruột đỏ đạt độ chín tối ưu vào tháng 10, ngọt mát, thường được dùng làm tráng miệng hoặc sinh tố, chứa nhiều vitamin C và ít calo, lý tưởng cho việc kiểm soát cân nặng. Trong tháng 10, thanh long và nho được bày bán rất nhiều tại chợ.
Đu đủ: Đu đủ chín vào tháng 10 rất ngọt và bổ dưỡng, chứa nhiều enzyme tiêu hóa, vitamin A và C. Ngoài ăn tươi, đu đủ còn được dùng trong salad và các món ăn như canh giò heo hay đuôi bò hầm. Đu đủ thường được trồng vào đầu hè và ra quả vào thu.
Ổi: Ổi thu hoạch quanh năm, nhưng tháng 10 là thời điểm ổi chín ngon nhất, chứa nhiều vitamin C, chất xơ và khoáng chất. Quả ổi ngon có màu sắc đều và còn cuống.
Dứa: Vào mùa thu, dứa chín rộ, có vị ngọt chua dễ chịu, thường dùng để làm nước uống hoặc sinh tố. Dứa giàu vitamin C và bromelain, hỗ trợ tiêu hóa và giảm viêm.










Source: https://kenh14.vn/thang-10-co-nhung-loai-qua-nao-thom-ngon-dung-vu-215241017193939262.chn