Thành thạo 3 món panna cotta chỉ sau 3 phút hướng dẫn!
Panna Cotta Sữa Dừa Sốt Dâu Tây
Nguyên liệu:
- 1 muỗng canh nước cốt chanh
Cách làm:
1. Xay nhuyễn dâu với đường và nước cốt chanh.
2. Trộn sữa với 3 muỗng canh đường, bọc và làm nóng trong lò vi sóng 1 phút. Thêm gelatin vào khuấy cho tan, sau đó trộn với nước cốt dừa và whipping cream.
3. Đổ hỗn hợp vào khuôn, để nguội rồi cho vào tủ lạnh 2-3 giờ cho đông.
4. Lấy panna cotta ra, rưới sốt dâu và thưởng thức, có thể trang trí với lá bạc hà.
Panna cotta là món tráng miệng tuyệt vời cho những ngày hè oi bức!
---
Panna Cotta Dâu Tây
Nguyên liệu:
Cho whipping cream, đường và vani vào nồi, đun lửa vừa và khuấy đều cho đến khi nóng (không sôi). Thêm gelatin vào trộn đều. Cắt dâu thành lát, đun với 50ml nước và 50g đường đến khi sôi, khuấy cho mịn rồi lọc lấy nước. Đổ hỗn hợp panna cotta vào ly và để tủ lạnh 8 giờ cho đông. Sau khi đông, rưới hỗn hợp dâu lên trên.
Cách làm panna cotta xoài tương tự: đun whipping cream, đường và vani, rồi cho vào ly thủy tinh, để tủ lạnh ít nhất 8 giờ cho đông.
Xoài được xay nhuyễn và đổ vào ly panna cotta để hoàn thành món ăn. Với 3 hương vị hấp dẫn gồm sữa dừa, dâu tây và xoài tươi, bạn có thể thoải mái lựa chọn theo sở thích! Nguồn: Tastemade, YouTube.
Source: https://afamily.vn/biet-lam-panna-cotta-3-vi-khac-nhau-chi-sau-3-phut-xem-huong-dan-2016042404075451.chn