Thử ngay món mì siêu ngon này nếu bạn thấy chán cơm!

Cách làm mì nui sốt cay ngọt:

Nguyên liệu:

1. 100g mì nui

2. 100-150g thịt heo xay

3. 3-4 nhánh tỏi, 1 cây hành boa rô, 2-3 nhánh hành lá

4. Gia vị: sa tế, nước tương, dầu hào, dầu mè, đường, muối, dầu olive

Các bước thực hiện:

1. Luộc mì nui: Đun 500ml nước với 12g muối, cho 100g mì nui vào nấu 3-4 phút. Vớt mì ra, trộn với 1 thìa dầu olive.

2. Sơ chế nguyên liệu: Cắt nhỏ hành lá và hành boa rô, băm tỏi. Trộn 2 muỗng sa tế, 1 muỗng đường, 2 thìa dầu hào, 2 thìa dầu mè, 1 muỗng nước tương.

3. Xào mì nui: Xào mì với thịt và sốt đã chuẩn bị.

Món mì nui sốt cay ngọt sẽ giúp bạn đổi vị cho bữa ăn thêm hấp dẫn!

Trộn đều các nguyên liệu và sốt cay ngọt để xào mì nui. Đầu tiên, cho 1 thìa cà phê dầu vào chảo, phi thơm hành và tỏi băm. Tiếp theo, cho 100gr thịt heo xay vào xào đến khi chín. Sau đó, thêm sốt và 20ml nước, đảo đều cho sôi rồi cho mì nui đã luộc vào. Giảm lửa, xào khoảng 3 phút cho mì thấm sốt. Cuối cùng, cho mì ra đĩa, rắc hành lá và thưởng thức. Bạn có thể điều chỉnh lượng sa tế theo khẩu vị. Chúc bạn thành công với món mì nui xào cay ngọt!

Source: https://afamily.vn/o-nha-gian-cach-ma-chan-an-com-thi-chi-em-hay-thu-lam-ngay-dia-mi-sieu-ngon-nay-20210801172641969.chn