3 loại sốt trộn salad "xuất sắc" mà mọi chị em đều nên trải nghiệm: "Cân" mọi món salad một cách hoàn hảo!

Cách làm 3 loại sốt salad đơn giản:

1. Sốt chanh:

- Nguyên liệu: 50-100ml dầu olive, nước cốt 1 quả chanh, 1 thìa cà phê muối trắng, ½ thìa cà phê hạt tiêu xay.

- Cách làm: Trộn đều các nguyên liệu trong bát.

2. Sốt sữa chua:

- Nguyên liệu: Sữa chua không đường, nước cốt chanh, mật ong, muối trắng, hạt tiêu xay.

- Cách làm: Trộn đều các nguyên liệu.

3. Sốt Thái cay:

- Nguyên liệu: Nước mắm, nước chanh, sốt me, đường thốt nốt, ớt bột, bột gạo rang, hành tím, hành lá, rau mùi.

- Cách làm: Kết hợp tất cả nguyên liệu.

Các sốt này không chỉ đơn giản mà còn giúp món salad thêm phần hấp dẫn và hỗ trợ giảm cân.

Salad có thể kết hợp với nhiều loại sốt, từ rau củ đến thịt hay hải sản. Một loại sốt tuyệt vời là sốt sữa chua: trộn 1 hộp sữa chua không đường với 2 thìa cà phê mật ong, thêm nước cốt của 12 quả chanh, 14 thìa canh muối và 12 thìa cà phê hạt tiêu. Sốt này đặc biệt hợp với salad cá hồi, giúp cân bằng vị ngậy.

Một loại sốt khác là sốt Thái cay: rửa sạch và cắt nhỏ hành lá, rau mùi, hành tím. Sau đó, trộn 30ml nước mắm, 3-4 muỗng canh sốt me, 2 thìa cà phê đường thốt nốt, 3 thìa cà phê bột gạo rang, 1 thìa ớt bột, và nước cốt của 12 quả chanh.

Thêm hành lá, rau mùi và hành tím băm vào, trộn đều là xong. Thành phẩm là sự kết hợp tuyệt vời giữa sốt Thái cay và salad hải sản, với đủ vị chua - cay - mặn - ngọt, rất hấp dẫn. Bạn có thể làm sốt số lượng lớn, cho vào hũ thủy tinh và bảo quản trong tủ lạnh để tiện sử dụng khi cần. Hy vọng những gợi ý này sẽ giúp chị em có thêm công thức sốt trộn salad ngon cho thực đơn ăn kiêng!

Source: https://afamily.vn/3-loai-sot-tron-salad-dinh-cua-chop-ma-chi-em-nhat-dinh-nen-thu-can-duoc-het-moi-mon-salad-20220113164535775.chn